所有父母都知道魚對孩子身體的益處。 魚 - 蛋白質和氨基酸最重要的來源，微量元素的真正寶庫：碘，磷，鈣，溴，鎂，氟。 魚不含粗纖維，因此與肉相比，消化和消化更容易。 魚肉是營養成分最少的兒童烹飪魚類的最佳方式。 對於從一歲起的孩子準備魚肉，最好選擇低脂肪魚類 - 鱈魚，黑線鱈，鱈魚，比目魚，鱈魚。 這裡有一些兒童魚片的食譜。
寶貝魚肉餅
配料：
- 魚片 - 0.5公斤。
- 雞蛋 - 1個;
- 小麥麵包 - 100克;
- 牛奶 - 半杯;
- 向日葵油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽。
準備
用絞肉機或攪拌器和魚片浸泡在牛奶麵包中。 在雞蛋，鹽和東西混合徹底。 準備好炸鍋，炸兩邊的炸肉餅，準備好，用蓋子或烤箱蓋住煎鍋。
為嬰兒蒸魚炸肉排
配料：
- 魚片 - 0.5公斤;
- 黃油 - 100克;
- 粗麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 2件;
- 洋蔥-1個。 （大）;
- 鹽。
準備
魚片用絞肉機或攪拌器與洋蔥和黃油一起切碎。 將碎蛋加入猛獁肉中，之前與漫畫混合使用。 鹽和拌勻。 形成魚肉餡餅並煮熟，直到在蒸籠中準備好（20-30分鐘）。
兒童魚肉片“Jung”
配料：
- 鱈魚片 - 600克;
- 酸奶油 - 200克;
- 洋蔥 - 1個。
- 牛奶 - 100克;
- 麵包白陳舊 - 2件;
- 雞蛋 - 2件;
- 蒔蘿 - 1束;
- 鹽;
- 麵包屑。
準備
炒洋蔥，直到金黃色。 用絞肉機或攪拌機將麵包和洋蔥一起研磨，然後浸泡在牛奶中。 攪拌雞蛋和鹽，調勻。 形成圓形的肉餅和zakaniruyte他們在麵包屑。 向葵花籽油煎炸肉餅，轉移到烤盤或平底鍋上，倒入酸奶油。 頂部用切碎的蒔蘿，並在180度的溫度下發送到烤箱四分之一小時。
這些食譜可以用來為一歲以下的嬰兒準備魚片。 孩子越年輕，切碎剁碎的越徹底。