南瓜和許多其他蔬菜一樣，是非常有用的產品。 但是，唉，並不是每個人都喜歡她。 在這篇文章中，我們會告訴你如何製作一個多變量的南瓜派。 在這種形式下，她的對手中最熱心的人也樂於吃它。
南瓜餡餅的多變量配方
配料：
- 南瓜泥 - 1杯;
- 雞蛋 - 2個;
- 糖 - 1杯;
- 粗麵粉--0.5杯;
- 麵粉 - 0.5杯;
- 植物油 - 4湯匙。 匙;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 核桃 - 50克;
- 葡萄乾 - 50克。
準備
南瓜果肉刨三塊，然後用攪拌器揉搓。 用糖打蛋。 將麵粉和漫畫混合併加入發酵粉。 在深層容器中，混合所有準備好的食物，加入葡萄乾和堅果。 多烹飪鍋上油並塗抹生成的麵團。 在“烘焙”模式下，我們的蛋糕將煮60分鐘。 信號發出後，打開multivark，將餡餅留在碗中冷卻，然後用蒸籠將其翻轉。
南瓜蘋果派在多元化
配料：
- manka - 2杯;
- 麵粉 - 2杯;
- 發酵粉 - 1包;
- 糖 - 2杯;
- 南瓜 - 400克;
- 蘋果 - 400克;
- 雞蛋 - 3件;
- 香草糖 - 1小包;
- 鹽 - 捏。
準備
蘋果被清理並切成小片。 南瓜也剝皮，刨絲器上的肉3。 將麵粉與漫畫和發酵粉混合。 用糖和香草糖打雞蛋，直到鬱鬱蔥蔥的泡沫。 由此產生的質量倒入乾混料中，在那裡我們還有南瓜和蘋果。 Multivarochnoy油箱潤滑油，鋪開麵團。 我們在“烘烤”程序中烘烤1小時。
美國南瓜派在多元化
配料：
對於測試：
- 麵粉 - 250克;
- 黃油73％脂肪 - 150克;
- 冷水 - 4湯匙。 匙;
- 鹽 - 捏。
對於填充：
- 南瓜 - 900克;
- 雞蛋 - 2個;
- 糖 - 50克;
- 煉乳 - 0.5罐;
- 肉桂粉 - 0.5茶匙。
- 鹽 - 0.5茶匙。
- 乾薑 - ¼茶匙;
- 肉荳蔻 - 1/4茶匙;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子。
準備
在一個深碗裡，放入黃油，切成小塊。 加入篩麵粉和鹽。 我們用手搓碎。 倒入冷水中揉搓彈性軟麵團。 現在多引號碗內襯有烘焙紙條，以便它們進入側面 - 所以餡餅將更容易取出。 我們將麵團放在上面，用手指將其分佈在表面上。 我們在幾個地方形成一個高約3厘米的側面，用叉子刺穿麵團。 我們把碗和麵團放在冰箱裡。 接下來，我們煮南瓜泥：清潔南瓜，刪除種子，把肉切成小塊。 我們把它們放在鍋裡，倒一點水，放在火上。 煮至軟。 然後排水，南瓜與攪拌器混合。 我們冷卻收到的重量，我們添加一個雞蛋，煉乳，糖，檸檬汁和香料。 用花冠混合一切直至均勻。 現在我們拿起麵團的碗，並將填充物倒入基地。 我們確保它不會流過兩側。 在“烘焙”模式下，我們準備蛋糕1小時。 當準備好多曲面中的填充物的南瓜餅時，填充物將獲得稠密的一致性。 我們在multivark中冷卻餡餅並小心提取，拿起烘焙紙條。
沒有雞蛋的南瓜餅在multivark
配料：
對於測試：
- 粗麵粉 - 1.5杯;
- 南瓜 - 600克;
- 開菲爾 - 1杯;
- 食物蘇打水 - 0.5茶匙。
- 糖 - 0.5杯。
對於糖漿：
- 南瓜汁 - 100毫升;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 6湯匙。 匙;
- 肉桂 - 捏。
準備
去皮南瓜三在瓜刨絲器上。 我們擠壓果汁。 通過用克菲爾熄滅蘇打水來混合麵團的所有成分。 將麵團倒入multivarochnoe中，並在“烘烤”模式下烘烤50分鐘。 同時，我們準備糖漿：將所有材料混合在一起，並在小火上燒開。 準備餡餅倒入糖漿，靜置30-40分鐘，使其完全浸透。