一般人可以承受的廉價干邑通常在經典昂貴干邑的口味範圍內很少有差異。 而且這裡的觀點甚至不是勢利，而是作為使用的原材料，老化的條件和持續時間。 這就是為什麼國家干邑零食不同於專業侍酒師推薦的零食。 我們將分析雙方提供的版本。
干邑最好的零食：專家的意見
到昂貴的干邑被接受服務和昂貴的零食。 在那些能夠不中斷飲品口味，但補充它的人中，最容易接近的是由雞或 鵝肝 製成的醬。 對於乾邑，它配上油煎麵包塊。
另一個公認的干邑小吃是奶酪。 奶酪可以是不同的，他們也可以以不同的方式供應。 帶白色黴菌的軟奶酪，如布里乾酪和卡門培爾奶酪，烤製並配上油炸麵包塊，以及堅硬，略帶島嶼的奶酪，配以餅乾和甜果醬。 您也可以製作各種口味不太鮮的奶酪，將混合物放在餡餅上並送到烤箱，這樣就可以快速制出一種簡單而精緻的白蘭地開胃菜。
還有什麼是乾邑的零食？ 當然，海鮮。 特別受到尊重的是牡蠣，並在奶酪 貽貝 下烤製，直接送入貝殼。 具有鮮味和氣味的海鮮中斷了乾邑白蘭地的整個風味，因此更喜歡甲殼類，具有淡淡的甜味和均勻的果肉。
所有這些干邑小吃適合在自助餐桌上供應，以防萬一您想用豐盛的晚餐讓客人驚喜。
從檸檬到干邑的小吃
一般來說，廉價的干邑白蘭地並沒有特別的味道，因此，它的零食是由那些味道濃烈的人挑選出來的。 其中，巧克力，水果和檸檬非常受歡迎。
根據人們的故事，尼古拉二世成為第一個用檸檬咬干邑的人。 這些謠言的真實性無法得到證實，但不知怎的，干邑的零食被賦予了君主的名字 - “尼古拉什卡”。
這份小吃的準備工作非常簡單，即使是配方也不需要。 將糖粉和速溶咖啡以2：1的比例混合，然後將所得混合物撒在檸檬碟片上。 一些修改食譜，用碎巧克力和蜂蜜補充檸檬片。