今天我們會告訴你如何在冬天準備梨醬。 這樣的美味會讓大人和孩子開心，因為它的美妙細膩的味道不會讓任何人無動於衷。
如何為孩子煮梨子？
配料：
- 梨成熟柔軟 - 2.9公斤;
- 糖白色或棕色 - 150克;
- 肉桂粉 - 5克;
- 純化水 - 950毫升。
準備
按照這個配方為冬季烹製嬰兒梨泥，選擇最柔軟和成熟的梨，仔細沖洗它們，用種子去除果皮和內部種子盒。 肉切成小塊，放入平底鍋或平底鍋。 在另一個容器中，我們連接水和糖並攪拌直到所有的晶體溶解。 倒入甜液製備梨切片，並將容器放在爐子上。 烹飪的內容，直到軟。 根據水果的品種和成熟度，這可能需要20到40分鐘。
如果需要，您可以添加一點肉桂粉或一些康乃馨芽的味道。 成品梨泥包裝在無菌和乾燥的容器中，密封，在“外殼”下翻轉以進行自我消毒直至完全冷卻。
如果你正在準備一個非常年幼的果泥，那麼在這種情況下，我們建議不要添加砂糖，肉桂和其他添加劑。 但是在製備這種產品時，必須在15分鐘內在沸水容器中對其進行消毒，並且在此之後才開始軟木塞。 冷卻後，放置在陰涼處。
有濃縮牛奶味道的梨泥 - 冬天的食譜
配料：
- 梨成熟（去皮） - 2.5公斤;
- 糖 - 1.5公斤;
- 全脂牛奶 - 1.5升;
- 食物蘇打水 - 5克。
準備
根據這個配方煮熟的梨類似於煉乳，但具有明顯的梨味。 為了實現這個想法，成熟的軟梨用種子去除果皮和內臟，然後測量所得梨果肉的重量並將其切成小的隨機切片。 根據配方的比例，加入糖，與果汁混合併放在爐子上。 煮完之後，我們將梨塊沾上糖，幾乎沒有明顯的沸騰跡象，偶爾攪拌一小時。 然後我們倒入食用蘇打水，倒入牛奶，讓工件再次沸騰，並在煮沸四個小時後繼續倦怠。
將得到的原漿沖壓成均勻的奶油質地混合器，煮沸1分鐘，並置於乾燥無菌玻璃容器上。 用罐蓋立即密封瓶子，將它們翻過來並徹底包裹，直到完全冷卻。
在家裡冬季的梨泥 - 多元化的食譜
配料：
- 梨成熟 - 995克;
- 糖 - 180-260克;
- 檸檬酸 - 一小撮;
- 香草醛 - 一小撮。
準備
在multivark的存在，建議在其中煮梨醬。 為了做到這一點，我們通過清洗梨來準備梨，用核心將果皮和種子剝離，並將肉切成立方體或隨機切片。 我們把果實塊放在多元醇的容量中，並添加糖和檸檬酸，其量可以根據梨的甜度或其味道偏好而變化。 混合組播的內容並將設備設置為“Quenching”功能。 在十五分鐘的節目工作後，混合梨質量並延長相同的模式另外十五分鐘。 重複十五分鐘“淬火”幾次，攪拌交替，之後我們將泥漿底部轉移到一個方便的容器中，用攪拌器沖壓，然後將其返回到設備並再次將工件吹掃15分鐘。 在無菌罐子，軟木塞上將土豆泥熱包裝，並倒置在“外套”下進行自我滅菌和緩慢冷卻。