我們的食譜將幫助您了解如何在烤箱中填充餡料。 這份原創小吃將成為美妙的豐盛小吃或有效補充節日餐桌。
用餡料薄烤卷，在烤箱裡烤
配料：
- 大 薄拉瓦什 - 1件。
- 火腿 - 550克;
- 大蔥 - 3-4根莖;
- 硬奶酪 - 140克;
- 雞蛋 - 5個;
- 保加利亞甜椒 - 1個;
- 酸奶油 - 150克;
- 鹽;
- 香料;
- 植物油。
準備
四個雞蛋煮沸八分鐘，然後我們將它們浸入冰水中一分鐘，清潔並通過一個大的刨絲器。 此時切碎的火腿非常小，預先剝去的甜保加利亞辣椒和蔥。 在磨碎機上擦上硬奶酪。
所有準備好的食材都放在一個深碗裡，加入100克酸奶油，加鹽拌勻。 在平坦的表面上展開皮塔餅。 為了便於使用它，可以將大層切成兩半。 一個雞蛋用剩下的酸奶油拂過，稍稍加鹽，加入香料並塗抹所得到的臘腸表面混合物。 然後蓋上一層填充物並捲起捲筒。
我們將產品放在塗油的烤盤或烤盤上，從上面潤滑剩餘的雞蛋酸混合物，並將其放置在預熱的烤箱中至185度。 我們保持這道菜，直到所需的褐變，然後取出一道菜，切成部分，並立即送達。
在烤箱裡塞滿碎肉的皮塔餅麵包
配料：
- 大薄拉瓦什 - 1件。
- 碎肉 - 550克;
- 硬奶酪 - 140克;
- 洋蔥 - 110克;
- 雞蛋 - 5個;
- 新鮮番茄 - 200克;
- 酸奶油 - 190克;
- 蛋黃醬 - 160克;
- 鹽;
- 黑胡椒粉;
- 新鮮蔬菜;
- 植物油。
準備
清理洋蔥，用小塊切碎，並在精製油上放養直至透明。 然後加入剁碎，立即放在火上，攪拌，直至熟。 不要忘記季節
在餐桌上展開Lavash，塗上酸奶油和蛋黃醬的混合物，我們用餡料餡料覆蓋，鋪上西紅柿杯，我們用磨碎的奶酪和melenko切碎的新鮮蔬菜揉搓表面，再用酸奶油蘸點蛋黃醬，並用滾筒滾動產品。 將其塗在塗油的烤盤上或模具中，用剩餘的醬油塗上頂部，放入預熱至185度的烤箱中約20分鐘，或直至所需的褐變程度。