夏洛特是一種用麵團烘烤的蘋果甜點 ,這是一種傳統的德國菜餚,其想法來自 英國布丁。
原始烘焙的食譜之一可以是夏洛特木瓜 - 一種芬芳和辛辣的食譜,其中木瓜的酸味強調甜味的鬱鬱蔥蔥的餅乾。
夏洛特與木瓜在烤箱 - 食譜
用黃油加熱的qu S片將豐富夏洛特的味道,而水果中所含的果膠將增加粘稠的果實餡料,使得該盤在質地上更具多樣性。
配料:
- qu - - 125克;
- 麵粉 - 270克;
- 檸檬汁 - 10毫升;
- 糖-265克;
- 雞蛋 - 4件;
- 黃油-35克;
- 發酵粉 - 5克;
- 一個檸檬的檸檬皮。
準備
- 從果皮上清理木瓜,切成薄片並取出核心。
- 融化黃油,放入qu lob葉,加入檸檬皮,在火上點燃水果一段時間,然後撒上檸檬汁。
- 雞蛋和糖,用攪拌機變成厚泡沫,然後與麵粉和發酵粉混合。
- 將qu lob葉放入模具中,倒入麵團中,在180度的溫度下烘烤半小時。
夏洛特與蘋果和木瓜 - 食譜
兩種視覺上相似的水果的組合將為甜點增添和諧的外觀和原始味道。
配料:
- qu - - 135克;
- 蘋果 - 45克;
- 麵粉 - 230克;
- 糖 - 180克;
- 雞蛋 - 5個。
準備
- 以相同的比例去除水果。
- 用糖攪打雞蛋,直至出現蓬鬆的泡沫,再加入過篩的麵粉。 由此產生的質量,混合。
- 將三分之一的麵團倒入烤盤中,將餡從水果中取出,用剩餘的麵團蓋住並放入烤箱中。
- 在180度的溫度下烘烤甜點一小時。
夏洛特木瓜和蘋果在multivark
在多元攪拌機中,快速簡單的夏洛特配方只需在混合原料時花費幾分鐘的時間,並且進一步的烹飪過程由該技術控制,不需要特別注意。
配料:
- qu - - 130克;
- 蘋果 - 45克;
- 麵粉 - 240克;
- 糖 - 190克;
- 黃油 - 55克;
- 雞蛋 - 4個。
準備
- 從果皮上沖洗洗過的水果,取出核心並分成立方體。
- 用油潤滑,灑上麵粉,然後放入水果。
- 鞭打雞蛋和糖的泡沫,添加麵粉,混合物質,倒入碗中的水果。
- 將“烘焙”模式設置為一小時,然後在信號之後檢查準備情況。