許多家庭主婦拒絕準備自製的蛋糕，因為他們認為這種情況太麻煩了，需要堅實的行李烹飪技巧。 事實上，麵團雖然不容易工作，但由於其中含有鬆餅的數量，但仍然絕對有理由證明您的所有努力都有驚人的結果，與店麵餅幹明顯不同。 下面我們將分享復活節蛋糕Alexandrian測試的另一個配方 - 它只是一個炸彈！
亞歷山大麵團蛋糕的食譜
像任何常規蛋糕一樣，Alexandrian麵團上的蛋糕變得非常油膩，融化在口中，但不像許多麵包屑稍微密集。
配料：
- 雞蛋 - 10個;
- 鮮酵母 - 145克;
- 糖970克;
- 牛奶 - 980毫升;
- 蛋黃 - 2個;
- 黃油 - 520克;
- 麵粉 - 2.4公斤;
- 葡萄乾 - 190克;
- 香草糖 - 10克。
準備
根據一種相當奇怪的技術準備這個測試的Opar。 再加上糖，溫熱的牛奶和酵母，在接下來的10-12小時內，您必須拿出攪打的雞蛋和黃油，因此大膽地將前六種配料混合在一起，整晚都保持溫暖。
在混合之前，放入一小碗植物油的碗，它將需要扣留你的手，同時使用粘稠的麵團。 接下來，將麵粉倒入湯匙，加入香草（或其他香料），約一茶匙鹽和麵粉。 攪拌麵團至少10分鐘，然後再發送第二份證明一個半小時。 現在只剩下亞歷山大麵團的複活節蛋糕，因為它被分成幾個形狀，最後一個大約三分之一，最後一小時打樣後，你可以開始180度烘烤。
復活節蛋糕Alexandrian糕點的食譜
亞歷山大測試版的這個版本與以前的版本不同之處在於其麵包屑的通風性，因此對於“花邊”蛋糕的粉絲來說它將完美地適合。
配料：
- 牛奶 - 540毫升;
- 雞蛋 - 5個;
- 糖-430克;
- 蛋黃 - 3件;
- 幹酵母 - 25克;
- 黃油 - 275克;
- 麵粉 - 1.6公斤;
- 干邑 - 25毫升;
- 香草醛-5克;
- 葡萄乾/ 蜜餞 - 230克。
準備
在混合之前，將油調至室溫並切成小塊。 雞蛋（和蛋黃）與糖一起攪拌，酵母則用溫牛奶餵養。 然後將所有製備好的組分混合，並將opara留下來進行約10小時的打樣。 當opara增長時，將麵粉，鹽和香草醛混合物倒入其中。 加入蜜餞水果/葡萄乾，並揉好。 完成的麵團鋪在模具上，用三分之一填充，然後離開證明大約一個半小時。 接近的蛋糕烤在180度，直到熱燙（時間取決於尺寸）。 現成的複活節蛋糕根據您的判斷進行裝飾。
亞歷山大麵團在麵包機
配料：
- 牛奶 - 520毫升;
- 雞蛋 - 5個;
- 麵粉--1.1公斤;
- 人造黃油 - 115克;
- 葡萄乾 - 95克;
- 香草醛-5克;
- 糖 - 520克。
準備
預先將牛奶略微預熱，並將油加入室溫。 將所有配料發送到麵包機的碗中，並將葡萄乾倒入水果箱（如果設備上有一個）。 接下來，設置主模式，設置外殼的淺色或中等顏色以及產品的最大尺寸。 關於蛋糕可以被遺忘到聲音信號，然後在裝置的碗中放置20分鐘，然後在塗佈釉之前在篦上完全冷卻。