世界上所謂的巧克力松露 ，簡稱“馬鈴薯”。 蛋糕“馬鈴薯” - 蘇聯的經典，慢慢開始忘記，但這個基本配方最熱心的愛好者仍然在為自己和他們的孩子準備這樣一種享受。 每一種“土豆”都基於不同的配料，我們將進一步關注這些食譜。
巧克力食譜“土豆”
這種“土豆”的配方可能比親戚需要更多的時間，因為它是從巧克力餅乾的殘餘物製備而成的。
配料：
- 巧克力餅乾 - 370克;
- 脂肪乳霜 - 35毫升;
- 干邑 - 30毫升;
- 黑巧克力 - 45克;
- 砂糖 - 40克;
- 黃油 - 90克;
- 可可粉裝飾。
準備
自製巧克力餅乾的替代品可能是一家商店，這並不重要，因為溫和的基礎仍然必須變成碎屑。 在爐子上放一個黃油，糖和巧克力的平底鍋。 當糖晶體不可見時，巧克力已完全長大，將餅乾碎屑倒入混合物中，並將奶油和乾邑白蘭地一起放入。 從混合物中，形成任何形狀的蛋糕，滾入可可，並留在冰箱中，直到提交。
來自餅乾的巧克力“土豆”食譜
配料：
- 麵包屑 - 360克;
- 可可粉25克;
- 糖粉 - 60克;
- 黃油 - 35克;
- 黑巧克力 - 55克;
- 蜂蜜 - 30毫升。
準備
用糖粉和可可粉混合麵包屑。 在一壺沸水的上面，用黃油和蜂蜜融化巧克力。 用獲得的巧克力混合物倒入麵包屑並將所有成分混合在一起。 從糯米塊中，將馬鈴薯塊莖形式的蛋糕混合併分佈在烤盤上。 在食用之前，巧克力“土豆”應該涼爽。
巧克力“土豆”和煉乳餅乾
配料：
- 巧克力餅乾 - 380克;
- 可可粉 - 10克;
- 黃油 - 40克;
- 淡煉乳 - 170毫升。
準備
在製作巧克力土豆之前，請以任何方便的方式將基礎餅乾變成碎屑。 接下來的事情是，將麵包屑與可可混合，然後倒入油和煉乳。 從完成的質量，混合馬鈴薯塊莖形式的蛋糕或捲起簡單的球體。 準備好的“馬鈴薯”可以在可可中滾動，蘸上融化的巧克力或撒上椰子。