如何裝飾水果蛋糕?

通常一位普通的女主人很難與古老的糖果商一起裝飾蛋糕,但水果是雙贏的選擇。 它們始終可供出售,不需要特殊的烹飪天賦,並且由於鮮豔的色彩,不同的形狀和質地,所以總是以裝飾形式呈現良好。 是的,這種裝飾的好處更多,因為。 有更多的維生素比染料和口味奶油。 此外,水果與凝乳和酸奶面霜,鮮奶油和巧克力, 蛋白奶油 ,果凍很好地結合在一起。 最主要的是在蛋糕上面做一層奶油,果凍或釉,以使蛋糕不會脫水。

如何裝飾果凍中的漿果和水果餅乾蛋糕?

任何漿果和水果,不管是季節性還是罐頭水果,只有從罐子裡取出來的水果才能合併,然後放在篩上。

用於裝飾的水果和漿果組合,根據顏色,口味,大小等選擇。 依靠你的喜好和你正在準備的人。

選擇水果新鮮多汁的顏色,不成熟,沒有點和裂縫,如果它是草莓,那麼你可以用它的莖。

開始之前,清洗並晾乾水果。 去除骨頭(櫻桃,李子)和果皮(柑橘,菠蘿,香蕉...)。

切割時,使用薄刀或特殊切片機。

從大的水果,切出珠寶,圓圈,盤子等,但請記住,蘋果很快變暗,所以撒上檸檬汁。

你可以用蘋果或橘子製作玫瑰。 要做到這一點,將它們切成薄片。 蘋果應該用糖漿輕輕煮沸,使其軟化。 將一片切成一個管,其他的已經包裹在每一片之前。

根據你的想像力和藝術能力,或者如果不是非常有想像力的人使用下面提供的選項來擺放圖片。

通常情況下,小件珠寶散佈在邊緣,而大部分在中心。

為了確保成分不會分崩離析,水果看起來更明亮,更美味,請使用特製的果凍作為蛋糕來覆蓋現成的裝飾品。 它在任何主要商店都有售。 它們可以用刷子塗上油脂豐富的水果,並且可以從中心向邊緣倒入細滴。 你需要很快這樣做,因為 這果凍幾乎立即凍結。 你當然可以吃普通果凍,但值得記住的是,由於獼猴桃和菠蘿中含有特定物質,這種填充物不會變硬。

如何裝飾冷凍水果蛋糕?

只有冷凍水果單位適合裝飾蛋糕,這些水果不會失去形狀,顏色和一致性。 例如,菠蘿。 但漿果,如藍莓,黑醋栗,黑莓,小紅莓,櫻桃,覆盆子都很棒。

最重要的是對它們進行適當的除霜,這樣它們不會失去形狀,不會破裂並且不會強烈地玻璃。 例如,慢慢地,逐漸地在冰箱頂部的擱板上做得更好,然後再放在房間裡。 所以不會有強烈的溫度下降,所有的漿果都會保持完好。

您也可以凍結已經塗在巧克力上的漿果,將它們分別浸在羊皮紙上。

為裝飾的基礎上,濃厚的蛋白質,油,奶油奶油,如那些不會跳過蛋糕上的果汁。

蛋糕的邊緣可以用奶油蒙上面膜,並在上面用薄荷葉裝飾一切。 博卡不小心抽出奶油或圍繞餅乾周圍。

從漿果的頂部,最好用膠片覆蓋,所以它們看起來更壯觀。

如何在家裡裝飾巧克力和水果蛋糕?

巧克力是一種普遍的裝飾,因為 與幾乎任何面霜和基地結合在一起。 與水果相結合,它通常是最美味和最美麗的選擇之一。

在巧克力中,您可以蘸上水果和漿果,從珠寶頂部的包或註射器中擠出,撒上麵包屑,處理角落,在邊上做條紋,最終巧克力可以創造出完整的故事。

您也可以通過切割一層薄薄的蔬菜削皮器來製作巧克力片。

裝飾中非常有趣的元素可以塗在羊皮紙上,當它變成冰凍在蛋糕上時。