許多女服務員為複活節假期自行烘烤蛋糕。 復活節蛋糕的食譜正在下面等著你。
糖蛋白釉蛋糕 - 食譜
配料：
- 鮮榨檸檬汁 - 150毫升;
- 糖粉 - 190克;
- 蛋白 - 2個。
準備
雞蛋的冷凍蛋白質與檸檬汁一起研磨。 部分我們介紹糖粉，眼睛不會留下厚厚的質量。 用冷蛋糕蓋上。
巧克力釉為複活節蛋糕
配料：
- 天然黃油 - 45克;
- 砂糖 - 65克;
- 黑巧克力 - 85克;
- 橙汁 - 50毫升。
準備
在平底鍋中，放入黃油，巧克力，糖，倒入橙汁，將塊放在爐子上，攪拌，使塊狀物質均勻。 然後將混合物稍微冷卻並施用到蛋糕上。
糖釉為複活節蛋糕 - 食譜
配料：
- 糖粉 - 1湯匙。 勺子;
- 溫水 - 70毫升。
準備
我們篩選粉末，將其與水連接，將其放在盤子上，並將其加熱至約40度的溫度，攪拌以避免燃燒。 如果質量太稠，倒入多一點水，如果相反液體過多，則可以倒入糖粉。 立即將釉塗在蛋糕上。
釉蛋糕，不崩潰
配料：
- 冷卻的蛋白質 - 2件;
- 細砂糖 - 245克;
- 鹽。
準備
通過將鹽加入到鬱鬱蔥蔥的泡沫狀態中研磨冷凍蛋白質。 然後分小塊，不停地拂動，倒入糖。 加入所有糖後，再繼續攪打一分鐘。4.將釉料塗在冷卻的碎玻璃上。
用無糖蛋白粉釉糖粉
配料：
- 糖粉;
- 鮮榨檸檬汁 - 20毫升。
準備
在過篩的糖粉中，加入鮮榨檸檬汁並攪拌至完全均勻。 我們立即把釉放在蛋糕上。
如何為蛋糕做巧克力糖霜？
配料：
- 巧克力 - 110克;
- 糖粉 - 145克;
- 澱粉-10克;
- 可可粉55克;
- 天然黃油 - 45克;
- 牛奶 - 6湯匙。 湯匙。
準備
將糖粉過篩並與牛奶混合，用小火將團塊煮沸。 然後加入巧克力，黃油並攪拌，使團塊直至巧克力完全溶解。 然後我們倒入可可，澱粉並充分混合。 我們用稍冷的釉覆蓋蛋糕。