事實上， 冰糕 是一種冷凍的 水果泥 。 而且由於這樣的甜點不含一克脂肪，所以在炎熱的夏季取悅自己是一種完全無辜的方式。 薄荷會讓他更加新鮮。
如何烹製李子薄荷冰糕？
配料：
- 李子 - 12片;
- 薄荷 - 6片葉子;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 水 - 4湯匙。 匙;
- 糖 - 1湯匙。 勺子。
準備
我們把李子從骨頭上移開。 切成小塊，放入平底鍋。 加入糖，檸檬汁和碎薄荷。 在慢火上將所有物質混合併煮沸數分鐘，直至漿果柔軟。 當大眾冷卻下來時，首先用攪拌器將其磨碎，然後再通過篩子進行擦拭。 我們把它放在一個容器裡，在冰箱裡隱藏幾個小時。 定期地，冰糕應該被提取和混合，以便冰晶不會形成。
西瓜和薄荷冰糕
配料：
- 西瓜 - 2公斤;
- 石灰 - 3件;
- 薄荷 - 1束;
- 朗姆酒白 - 3湯匙。 匙;
- 糖 - 1,5湯匙。 匙;
- 鹽海 - 1捏。
準備
將西瓜肉（去核和去皮），酸橙汁，鹽，糖和朗姆酒裝入攪拌機中，變成均質物。 然後加入切碎的薄荷葉（略多於一勺）並一起攪拌，直到薄荷幾乎可見。 如果你是一位國內冰淇淋製造商的快樂主人，那麼你的麻煩就結束了 - 助手將自己做所有事情。 但是，如果沒有它，你可以完全管理。
將西瓜薄荷塊倒入密封容器中並藏於冰箱中。 而且由於它非常流動，硬化過程大約需要6個小時。 同時每半小時需要將冰糕拌勻。 這很麻煩，但結果是值得的！ 如果您想要以美麗的球狀形式供應西瓜薄荷冰糕，而不僅僅是冰塊，那麼您需要15分鐘才能從冰箱中取出容器 - 質量會變得更加柔軟。
薄荷冰糕配獼猴桃
配料：
- 獼猴桃 - 1公斤;
- 薄荷 - 1束;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 蜂蜜 - 3湯匙。 勺子。
準備
獼猴桃被剝皮，切割並運送到攪拌器碗。 在那裡，我們把清洗乾的薄荷。 把所有東西都打成泥狀，然後加入蜂蜜和檸檬汁並再次攪拌。 然後 - 根據標準：我們把它藏在冰箱裡，期待它冷凍。 不要忘記隨時混合採樣。