“Ryzhik”蛋糕是一種甜點，它被所有甜點甜點所喜愛，這是蜂蜜蛋糕中浸漬著最細膩的酸奶油。 今天我們會告訴你如何在家裡做一個蛋糕“Ryzhik”。
蛋糕“Ryzhik”與酸奶油的經典食譜
配料：
- 最高等級的麵粉 - 455克;
- 蘇打 - 10克;
- 人造黃油奶油 - 105克;
- 蛋 - 105克;
- 蜂蜜液 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 155克;
- 核桃，巧克力片或糖粉 - 如果需要的話。
對於霜：
- 糖 - 125克;
- 脂肪酸奶油 - 555毫升。
準備
所以，為了準備一個經典的蛋糕“Ryzhik”，我們首先揉捏蛋糕的麵團。 為此，我們將沒有外殼的雞蛋放入碗中，加入糖並拂動，直至形成白色固體泡沫。 然後加入融化的奶油人造黃油和液體蜂蜜。 我們徹底混合物質，將其安裝在水浴上並保持10分鐘，直到成分完全溶解。 之後，我們扔小蘇打並煮至表面出現泡沫。
我們通過篩子多次篩選麵粉。 我們從盤子上取下盤子，冷卻它們，倒入逐漸準備好的麵粉，然後揉搓塑料軟麵團。 然後將它滾成一個球，將它分成相等的部分，並將桌子上的每一片鋪到最小厚度。 使用平板，我們為地層提供必要的形狀和大小的蛋糕，然後小心地將其轉移到塗油的烤盤中，用叉子在幾個地方刺破表面，並交替地將蛋糕放入預熱的烤箱中烘烤至金黃色。
然後我們冷卻它們，然後在烤箱裡烘烤麵團的剩餘物，然後冷卻並放置一邊。
接下來，我們準備奶油：在攪拌機中，用糖毆打酸奶油，然後取出冰箱中的物質並留在那裡