首先,這些材料對那些觀察這個職位的人來說很有意思。 提出的四旬齋菜準備很快,很好吃,食譜不包含動物來源的成分。
美味的精益包子在烤箱裡
配料:
- 小麥粉 - 320克;
- 白菜 - 220克;
- 水溫熱 - 175毫升;
- 橄欖油 - 35毫升;
- 大蒜牙 - 1-2個;
- 幹酵母-5克;
- 砂糖 - 10克;
- 普通鹽 - 5克;
- 玉米麵粉 - 75克。
準備
準備瘦白菜麵包melenko切絲白菜或只是在一個大刨絲器上擦。 我們清理和研磨一瓣大蒜。 在平底鍋中加熱橄欖油,在大蒜和捲心菜中煮10分鐘,或者在溫和的火上加熱。
當白菜在烘烤和冷卻時,讓我們將酵母和糖溶解在溫水中,並在熱量中保持10到15分鐘。 之後,將麵粉和鹽加入混合物中,並揉搓軟麵團,用手揉至少15分鐘。 之後,我們添加冷卻到稍微溫暖狀態的捲心菜,並再次徹底混合。 我們將捲心菜麵團放在合適的容器中,用濕潤的紙巾蓋住它並放入熱中一個半小時。
之後,在一個塵土飛揚的玉米麵上,我們從麵團上形成一種香腸,將其切成批塊,並由它們製作所需形狀的麵包。 我們將產品放在烤盤上,事先用羊皮紙包好,塗上橄欖油或撒上玉米粉。 這種麵包的必要溫度範圍是220度,所需的烘烤時間是25分鐘。
如果需要,您可以稍微改變這個配方。 在同一時間,我們在已經接近的試驗中分髮捲心菜,並在烤盤上鋪上一層,並烘烤至準備好。 快速和美味,我們得到一個瘦菜餅和白菜。
快速和美味的精益沙拉食譜
豆溫暖的沙拉
配料:
- 白色罐裝豆 - 220克;
- 冷凍四季豆 - 180克
- 胡蘿蔔 - 220克;
- 洋蔥鱗莖 - 160克;
- 普通鹽 - 5克;
- 新鮮研磨的胡椒混合物 - 5克;
- 橄欖或向日葵精製油 - 35毫升;
- 新鮮的綠色。
準備
準備一份溫暖的沙拉,讓我們把植物油磨碎的胡蘿蔔和洋蔥弄髒,直到軟化。 之後,添加預先煮熟的青豆,加入豆類,罐裝,用鹽,胡椒粉,青菜和混合物調味。
馬鈴薯沙拉配蘑菇和醃洋蔥
配料:
- 切片 醃製蘑菇 - 320克;
- 中型製服的土豆 - 360克;
- 醃黃瓜 - 180克;
- 洋蔥球 - 180克;
- 普通鹽 - 5克;
- 新鮮研磨的胡椒混合物 - 5克;
- 橄欖或向日葵精製油 - 35毫升;
- 新鮮蔬菜;
對於滷汁:
- 純化水 - 245毫升;
- 砂糖 - 30克;
- 普通鹽 - 10克;
- 食醋 - 70毫升。
準備
首先,我們將拿起射線。 要做到這一點,只需清理它,將其切成半環,並用成分列表中的成分填充。 在二十分鐘內,它必須扔回漏勺,並允許排水良好。
在洋蔥醃製過程中,我們將醃製的蘑菇和去皮的土豆切成均勻的小塊,將新鮮的蔬菜切成小塊。 將製備的組分在沙拉碗中混合,用鹽,胡椒和植物油調味並混合。
快速煎餅的食譜 - 快速和美味
配料:
- 小麥粉 - 320克;
- 碳酸礦泉水 - 625毫升;
- 沒有香氣的植物油 - 125毫升;
- 砂糖 - 55克;
- 鹽,熟 - 5克。
準備
在溫暖的波光粼粼的水中,我們溶解糖和鹽,將混合物倒入裝有過篩麵粉的容器中,並進行必要的稠度揉捏試驗而不混合團塊。 我們給麵團煮半個小時,然後我們在煎鍋裡用植物精煉油充分加熱,倒入麵團中。 充分混合,並使用相同的加熱鍋,開始烘烤薄餅,油在其中加熱,不再上油。