有些菜餚在近期已經廣泛流行，但幾乎立即加入了當地的美食文化，並成為一種經典。 當然，其中一種食譜可以歸因於所有可以補充的各種細調味醬。 已經堅定地決心專注於經典組合，我們建議您今天晚上用奶油沙司烹製意大利面。
意大利面配奶油沙司蝦
配料：
麵食：
- fetuchini - 250克;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 幹白葡萄酒 - 120毫升;
- 牛奶 - 240毫升;
- 磨碎的巴馬干酪 - 2/3的物品;
- 香菜綠色。
對蝦：
- 大蝦 - 250克;
- 蒜韭菜;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子。
準備
當糊狀水沸騰時，將黃油放入炒鍋中並在其上織一點麵粉。 由此產生的大量繁殖的白葡萄酒和牛奶，並在煮沸後，從熱源中除去，並撒上慷慨的磨碎的帕爾馬干酪。
我們把糊狀物倒入沸水中，然後我們自己放入另一個用橄欖油煎的蒜泥和去皮的蝦尾。 當後者變成粉紅色時，我們將它們放入醬汁中。
一旦糊狀物準備就緒後，將其放入成品醬汁中並補充切碎的香菜。 你可以服務！
意大利面配奶油番茄醬蝦
配料：
- 糊 - 240克;
- 橄欖油和黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 大蝦 - 450克;
- 西紅柿 - 2-3個;
- 脂肪霜 - 240毫升;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 雞肉湯 - 240毫升;
- 磨碎的巴馬干酪 - 1/2湯匙。
準備
像往常一樣，我們開始做飯，醬。 在平底鍋裡，我們加熱兩種油並且炒蝦尾，慷慨地撒上麵粉。 幾分鐘後，蝦可以放在盤子上，而不是他們，把番茄片，並將剩餘的混合物倒入牛奶和肉湯的菜餚。 用胡椒少許鹽，可以增加火勢，使多餘的液體蒸發。 在此期間，我們只是有時間為臭名昭著的“人類”烹製新鮮意大利麵食。 在決賽中，在醬汁中放入少量磨碎的奶酪，在那裡放回蝦和煮的糕點。
蝦和大蒜在奶油醬意大利面
配料：
- 幹膏 - 350克;
- 大蒜牙 - 3件;
- 香菇 - 150克;
- 蝦 - 500克;
- 奶油乾酪 - 250克;
- 牛奶 - 500毫升;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 奶酪（馬蘇里拉奶酪+巴馬干酪） - 1件;
- 一小撮辣椒和熏制辣椒粉。
準備
首先，在橄欖油中，用切碎的蘑菇燒蒜瓣。 當蘑菇多餘的水分和褐色時，我們把它們放在盤子上，在火上放上蝦尾和剩餘的大蒜。
在一個單獨的容器中將麵粉煎成奶油色，並倒入牛奶和奶油奶酪混合物。 燒開醬汁，加入磨碎的奶酪，香料和蝦仁炒蘑菇。 在最後，我們放置煮沸的麵食並混合。
意麵配奶油沙司，菠菜和蝦
配料：
- 糊幹 - 340克;
- 菠菜 - 300克;
- 大蒜牙 - 2-3個;
- 肉湯塊 - 1/2個;
- 水 - 1 1/2項;
- 奶油芝士 - 160克;
- 蝦 - 500克;
- 磨碎的奶酪。
準備
將大蒜炒熟，同時沖泡在水中的肉湯（可以使用等量的成品肉湯）。 用肉湯填充大蒜，然後加入奶油奶酪。 肉荳蔻愛好者可以倒入一杯最喜歡的香料。 炒蝦。
煮意大利面和30秒，直到準備好，我們加入菠菜葉。 將濾餅隨著蔬菜一起撒在濾鍋上，並將其移至沙司。 在決賽中，把蝦和奶酪混合。