法國人總是會碰到各種各樣的菜餚。 最近,牙垢越來越受歡迎。 這不是一道菜,而是一種餵生肉或魚的方式。 我們為您提供幾種這樣的“方式”,即 - 金槍魚韃靼。
韃靼與鱷梨金槍魚
配料:
- 金槍魚(魚片) - 0.5公斤;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 鱷梨 - 1個;
- 大蔥 - 1束;
- 香菜 - 1束;
- 薄荷 - 1束;
- 石灰 - 1/2個;
- 橄欖油 - 2湯匙;
- 鹽,胡椒粉 - 品嚐。
準備
塔塔金槍魚的配方非常簡單,速度非常快。 切成小方塊的圓角,發送到碗。 只需切小塊保加利亞辣椒(美容可以一個紅色,另一個 - 黃色)和清除的鱷梨果肉。 我們倒入魚。 非常好地切碎所有的果嶺。 所有的原料都混合在一起,倒入青檸汁。 如果金槍魚變得新鮮,那麼我們擠壓後半段石灰。 用鹽調味,胡椒調味,加橄欖油。 將準備好的帶有鱷梨金槍魚的牙垢混合併鋪在裝飾著新鮮香草的盤子裡。
韃靼金槍魚
配料:
- 金槍魚(肉片) - 500克;
- 開心果 - 50克;
- 刺山柑 - 80克;
- 幹番茄 - 100克;
- 檸檬 - 1個;
- 橄欖油 - 5湯匙;
- 鹽,胡椒粉 - 品嚐。
準備
金槍魚的切片切成立方體(盡可能小 - 很快就會錯過魚)。 開心果需要倒帶。 我們從罐子裡拿出西紅柿,讓它們瀝乾油分。 在此期間,準備醬。 從
如果你想要多樣化的節日餐桌,我們建議 用黃瓜 製作 沙拉金槍魚 ,這會讓成人和孩子都 滿意 。