白菜和沙拉一樣新鮮，用肉和其他蔬菜燉。 這樣的菜可以作為午餐或晚餐的獨立菜，並且如果沒有肉烹飪，則作為配菜補充肉菜。
從下面的食譜中，您將學習如何用肉品嚐新鮮的捲心菜，並以同樣的方式用土豆做酸菜。
把新鮮的捲心菜放在煎鍋裡加肉是多麼美味？
配料：
- 新鮮捲心菜，白菜 - 980克;
- 豬肉（肉） - 420克;
- 胡蘿蔔 - 125克;
- 洋蔥鱗莖 - 170克;
- 番茄醬 - 65克;
- 植物精煉油 - 35毫升;
- 香和黑胡椒豌豆 - 品嚐;
- 大食鹽 - 10克;
- laurushka的葉子 - 1-2個。
準備
為了準備這道菜，除了配料列表中的產品之外，我們還需要一個底部厚的煎鍋。 我們在爐子上加熱，添加植物精煉油，並放置以前清洗過的洋蔥球。 三分鐘後，將去皮和加工好的大刨絲胡蘿蔔同時煎。 現在將預洗過的和乾燥的肉切成中等大小的切片並塗抹在蔬菜上。 將洋蔥和胡蘿蔔煎約五分鐘，然後將煎鍋下的熱量降至最低，用蓋子蓋上容器，再將容器內的食物稀釋四分之一小時。
在此期間，準備新鮮的捲心菜。 在分離果汁之前，我們要從頂部的葉子上清除頭部，切成小塊，撒上我們的手，用鹽調味。 將蔬菜傳播到其餘成分，攪拌並在適度的火上煨15分鐘。 現在加入番茄醬，甜椒和黑胡椒的豌豆，月桂葉以及鹽（如果需要的話）再攪拌5分鐘。
用土豆撲滅酸菜有多美味？
配料：
- 德國酸菜 - 280克;
- 馬鈴薯塊莖 - 650克;
- 水過濾 - 210毫升;
- 洋蔥鱗莖 - 125克;
- 番茄醬 - 20-30克;
- 精煉植物油 - 35毫升;
- 甜椒豌豆 - 2個;
- laurushka的葉子 - 1-2件;
- 新鮮研磨的黑胡椒 - 品嚐;
- 薑黃 - 2-3掐;
- 鹽很大 - 嘗起來;
- 砂糖 - 味道。
準備
這個食譜是關於如何熄滅與土豆結合的酸菜。 為了實施它，我們在厚壁煎鍋中加入一種植物精煉油，放入去皮和切塊的鱗莖並炸至金黃色。 如果酸菜過酸或過鹹，請在流水下沖洗，擠壓，然後加入洋蔥。 Tomim將鍋中的內容攪拌至軟，加入砂糖的渴望和味道，同時清潔並切成中等大小的立方體
我們把一塊蔬菜放在一個大鍋或一個深深的鍋裡，倒入混合番茄醬的熱水，加入香辣椒的胡桃，月桂葉和蔓延酸菜的酸菜。 我們用薑黃在上面揉搓碟子，蓋上蓋子，並在中等溫度下煨10分鐘。 之後，將白菜和土豆混合，使所有蔬菜具有防備性和柔軟性，如果需要的話，加入更多的開水和澆汁。
這道菜可以搭配切碎的melenko蘑菇，用煎鍋將其預先油炸，然後加入帶嫩煎酸菜的馬鈴薯。