中國綠豆mun或muer是在樹的樹皮上生長的不尋常的黑色蘑菇，這就是為什麼他們得到了他們的第二個名字 - 樹蘑菇 。 即使在中國古代，人們也知道這種產品的有益藥用品質。 迄今為止，這些真菌在非傳統藥物和烹飪中都被廣泛使用，並將它們添加到各種中國菜餚中。
中國木蘑菇的好處
木材真菌的使用是含有豐富的維生素成分和大量不同微量元素的含量，其中主要地方是鈣和鐵佔據。 建議蘑菇在飲食中包括患有貧血症的人，此外，它們含有防止形成血塊和減少血液凝結，改善其血液循環的物質。 該產品可用作預防血管疾病，冠心病和心肌梗塞的其他藥物。 月亮被用作增強劑，經常使用可增加免疫力，降低膽固醇，甚至更新呼吸。
100克產品中木材真菌的卡路里含量為152千卡。 他們與任何肉類菜餚和許多海鮮相結合。 幹蘑菇冬菇存放時間相當長，浸泡過的木蘑菇必須保存在冰箱中不超過三天。
中國木香菇的益處和危害
把木蘑菇帶來好處和傷害 - 一切都取決於個人的寬容。 患有頻繁過敏反應的人應該非常小心地使用本產品。 蘑菇本身並不是有毒的，但必須了解的是，像所有其他生長於自然界的真菌一樣，它們吸收了靠近它們的有害物質。