檸檬利口酒是一種令人愉快的飲料,不僅在他的家鄉意大利,而且在世界各地都有許多人品嚐。 多年以來,它為製備檸檬酒準備食譜已經出現了令人難以置信的數量。
如何在家裡製作檸檬酒?
家裡的檸檬利口酒不難做好準備,你只需要為靈魂選擇一種食譜並按照說明操作即可。 下面介紹的建議,即使是初學者,也可以快速,美味且無麻煩地準備芳香飲料。
- 切開果皮時,不要抓住白色的一層,從中喝起來會很苦。
- 不是用小刀切割紫杉,而是用特殊的蔬菜削皮器切割是最方便的。
- 食譜中糖的含量可以根據自己的喜好改變。
- 只有從高品質的酒精原料,你才能得到一個真正的美味limoncello。
如何在家裡製作檸檬酒?
Limoncello的經典食譜可以讓你準備許多人會喜歡的芳香飲料。 即使是非常冷的,因為這種飲料甚至可以在冷藏室中放置之前放置。 高杯檸檬汁。 據信這種飲料在飯後服用可改善消化。
配料:
- 檸檬 - 9-10件;
- 酒精 - 600毫升;
- 糖 - 500克;
- 水 - 700毫升。
準備
- 用檸檬薄薄的一層剝皮和粉碎它。
- 注入酒精,關閉並堅持一周。
- 獲得的酊劑被過濾。
- 從水和糖中,糖漿被煮熟並與酊劑結合。
- 將完成的檸檬利口酒倒在容器上,密封,再堅持一周,然後送達。
檸檬酒與奶油 - 食譜
與根據傳統技術製備的飲料相比,奶油檸檬酒具有更細膩的味道。 如果您希望原始產品的強度更低,您可以使用伏特加代替酒精,或者簡單地減少酒精量。 這款飲料與甜點和水果完美融合。
配料:
- 檸檬 - 8件;
- 酒精 - 500毫升;
- 砂糖 - 1公斤;
- 奶油 - 800毫升。
準備
- 用檸檬,他們消除熱情,粉碎它,用酒精填充它,堅持7-10天。
- 在平底鍋中將奶油煮沸,將其從熱中除去,加入糖並攪拌。
- 將得到的糖漿冷卻並與緊張酊劑合併。
- 完成的檸檬奶油利口酒是瓶裝的,並且在寒冷中持續10天。
Lemoncello奶油利口酒 - 食譜
奶油檸檬酒味道與奶油檸檬飲料非常相似。 但在這種情況下,使用牛奶代替奶油。 您可以將奶油甜酒存放在寒冷的地方長達6個月。 用30-40毫升容積的冷凍玻璃杯飲用。 利口酒,本地意大利人在服務之前保存在冰箱裡。
配料:
- 檸檬 - 10件;
- 酒精 - 700毫升;
- 全脂牛奶 - 2升;
- 糖-1公斤;
- 半香草豆莢。
準備
- 粉碎的熱情與酒精倒入,並堅持一個星期在黑暗的地方。
- 在此之後,酊劑被過濾。
- 從牛奶和糖中加入香草豆莢,煮糖漿並冷卻。
- 酊劑與糖漿混合併攪拌。
- 把檸檬奶油利口酒倒在瓶子上,放在存放處。
檸檬蜂蜜 - 配方
在家裡的利蒙切利酒不僅可以在糖的基礎上製備,而且可以在蜂蜜糖漿的基礎上製備。 只有蜂蜜不會失去其有用的特性,最好不要將其溶於沸水中,而要溶於微沸的開水中。 如果需要,糖漿還可以加香料:香草或肉桂。
配料:
- 酒精92% - 1.2升;
- 檸檬 - 1,8公斤;
- 蜂蜜 - 350克;
- 水 - 1.5升;
- 檸檬汁 - 100毫升。
準備
- 被碾碎的熱情傾吐與酒精並且堅持5天。
- 將水煮沸,冷卻至60度左右,加入蜂蜜,檸檬汁攪拌均勻。
- 緊張的酊劑與糖漿混合。
- 他們堅持 要用 幾天的時間 用自己的雙手 煮熟的 limoncello ,然後服務。
來自酒精的檸檬自製酒
家裡的酒精檸檬利口酒不僅可以在熱情的基礎上,而且可以製漿。 得益於此,飲料將成為最重要的營養物質庫,尤其是大量的維生素C,每個人都需要這麼多。 如果看起來飲料不甜,可以將糖溶解在少量液體中並混合成塊。
配料:
- 檸檬 - 5件;
- 酒精 - 300毫升;
- 砂糖 - 300克;
- 水 - 300毫升。
準備
- 從一個檸檬去皮和榨汁。
- 從水,果汁和糖,糖漿煮。
- 從其他檸檬,也去皮,肉切成立方體。
- 混合酒精,糖漿,檸檬果肉和切碎的果皮。
- 關閉容器,5天堅持冷。
- 之後,將檸檬果肉中的石灰過濾並儲存在冷藏庫中。
檸檬利口酒在家裡伏特加酒
伏特加酒中的檸檬利口酒不如酒精。 要做到這一點,您需要使用不含添加劑的純伏特加,酒精飲料必須具有極高的質量。 考慮到你想要得到原始產品的口味,加入糖漿的檸檬汁的量可以獨立調整。
配料:
- 檸檬 - 7件;
- 伏特加 - 1升;
- 糖 - 3杯;
- 水 - 2.5杯。
準備
- 粉碎的熱情與伏特加倒入,並在陰涼的地方清洗10天。
- 黃色濾色片的酊劑。
- 從水和糖,糖漿煮熟,檸檬汁加入並冷卻。
- 連接兩種液體並在冰箱中清潔一個月。
檸檬利口酒在月光下在家
下面介紹的檸檬利口酒的配方與意大利的配方略有不同,但都是因為在這種情況下,酒精和伏特加不被用作酒精基料,而是用作月光酒。 如果它的質量很高,沒有令人不愉快的刺鼻氣味,那麼酒就會變得美味。 加入荳蔻和藏紅花使飲料變得更加辛辣。
配料:
- 檸檬 - 10件;
- 月光 - 1升;
- 水 - 300毫升;
- 糖 - 500克;
- 荳蔻,藏紅花 - 品嚐。
準備
- 切碎的熱情被月光倒入,並在陰暗陰涼的地方堅持一周,定期晃動容器。
- 從糖,香料和水,糖漿煮熟,2檸檬倒入果汁。
- 將酊劑過濾,與芳香糖漿混合,倒入容器中。
如何在煉乳上製作檸檬利口酒?
可以在家製作檸檬酒,並以 煉乳 為基礎。 這種飲料與使用牛奶或奶油的選擇非常相似,它肯定會吸引女性和喜歡甜美細膩飲料的人。 飲料中的糖可以不添加,但對於甜食糖除了糖漿是完全可以接受的。
配料:
- 檸檬 - 5件;
- 酒精 - 400毫升;
- 煉乳 - 400毫升;
- 飲用水 - 300毫升;
- 糖 - 味道。
準備
- 檸檬皮被壓碎,倒入酒精並堅持7-10天。
- 煉乳與水混合,如果需要,煮沸並冷卻。
- 酊劑過濾後,與煮熟的糖漿混合,在寒冷中再堅持5-7天,然後送達。