巧克力雞尾酒 - 午餐，下午點心，派對，晚餐或浪漫約會的飲品都是不錯的選擇。
非常有趣和精緻的雞尾酒是從融化的巧克力或巧克力糖漿中加入各種強烈的酒精飲料，例如各種利口酒，朗姆酒或乾邑。 也使用巧克力利口酒和可可粉。 您還可以製作各種巧克力非酒精雞尾酒，並加入水果，水果糖漿和各種乳製品。 讓我們看看幾個巧克力雞尾酒的食譜。
遵循這些簡單的食譜，您可以驚喜和寵愛你的客人和家。 應該考慮到所有這些雞尾酒的卡路里都很高（尤其是乳製品）。
咖啡與巧克力的巧克力雞尾酒
配料：
- 新鮮釀製的濃黑咖啡 - 80毫升;
- 一塊黑巧克力（不含堅果和其他填充物） - 約30-50克;
- 價格低廉的干邑或葡萄白蘭地 - 30毫升;
- 香草 - 1掐。
準備
巧克力用磨碎機磨碎並與熱咖啡混合。 你可以採取不同的行動並首先融化它。 加入朗姆酒和香草，混合。 如果你願意，你可以在上面放一點奶油。 這款雞尾酒可以方便地在側面提供玻璃的玻璃杯中供應 - “愛爾蘭咖啡”供應的玻璃杯。 這種雞尾酒適合涼爽的日子。
雞蛋巧克力與朗姆酒雞尾酒
配料：
- 巧克力黑苦 - 40-50克;
- 朗姆酒金或黑暗 - 40-50毫升;
- 新鮮的鵪鶉蛋 - 3-4個。
- 紅辣椒小環;
- 酸橙汁或檸檬汁 - 幾滴即可品嚐。
準備
在玻璃杯的底部，我們放了一圈紅辣椒，沒有攪拌地整齊地滴下酸橙汁，我們用鵪鶉蛋補充。 在另一個容器中，將融化的巧克力與朗姆酒混合。 稍涼，小心地加入雞蛋玻璃。 不要混用。 例如，一杯果汁，葡萄柚。
奶油雞尾酒與巧克力利口酒
配料：
- Godiva黑巧克力利口酒 - 30-40毫升;
- 便宜的威士忌（更好的蘇格蘭） - 25-30毫升;
- 天然奶油奶油;
- 裝飾一點巧克力黑色;
- 冰 - 1-4立方。
準備
在這種杯子的杯子裡，我們散佈著冰。 倒入利口酒，加上威士忌，再加上奶油。 不要混用。 我們用稻草服務。 白巧克力利口酒Godiva的變種也是可能的。
巧克力牛奶非酒精雞尾酒冰淇淋
配料：
- 天然脂肪含量為2.3％巴氏消毒的牛奶 - 100毫升;
- 巧克力冰淇淋 - 50-80克;
- 巧克力黑 - 30-40克;
- 一小撮香草。
準備
將牛奶，香草和冰淇淋混合，用攪拌器均勻攪拌並倒入玻璃杯中。 巧克力被擠在刨絲器上，倒在上面。 稍微混合。 我們的 冰淇淋雞尾酒已 準備就緒！
巧克力香蕉雞尾酒與酸奶
配料：
- 酸奶牛奶經典或希臘天然活（不含添加劑和防腐劑） - 100毫升;
- 強烈的可可粉（1茶匙，加一片可可+ 1茶匙糖，加入50毫升水）;
- 中熟度的香蕉果肉。
準備
在我們傳播的玻璃杯中（或者我們倒入，取決於密度）的酸奶。 加入小塊香蕉果肉。 頂部可可。 稍微混合，不要求達到統一。 用勺子即成。
通過這種方式的一些練習，你自己可以弄清楚如何製作巧克力雞尾酒，組成中應包含哪些成分和比例。 在這個問題上，主要是幻想和比例感。 當然，閱讀特殊文獻並以味道和氣味兼容性的一些一般概念為指導將是有益的。