在家做酒不是一件困難的事情。 夏天是這個時候的好時光,因為現在有很多漿果和其他產品,其中的飲料很好吃。 如何在家裡製作利口酒,從這篇文章中學習。
如何在家裡製作草莓利口酒?
配料:
- 新鮮草莓 - 900克;
- 伏特加 - 900毫升;
- 純化水 - 450毫升;
- 砂糖 - 800克。
準備
新鮮的草莓進行分類,並挖掘莖桿。 將漿果切成兩半放入罐中。 頂部用伏特加,並蓋上蓋子。 漿果應該用液體覆蓋約3厘米。 我們把罐子放在窗台上,讓陽光落下,並放置約15天。 然後我們過濾輸液,液體部分通過紗布過濾,折疊成3層。
我們把糖倒入水中,煮沸,煮約5分鐘,脫去泡沫。 然後我們冷卻糖漿。 我們將草莓輸液與糖漿混合,然後將飲料倒在容器上。 我們在黑暗的地方清理一周。 然後你可以使用它。 這種利口酒存放了2年,但它是必要的在寒冷。
如何在家裡製作櫻桃利口酒?
配料:
- 櫻桃 - 600克;
- 伏特加 - 1升;
- 糖450克。
準備
櫻桃我,並刪除莖。 每根漿果都會用牙籤刺穿或切割成骨頭。 將漿果倒入罐中,然後倒入糖。 沒有必要搖晃和混合容器。 把伏特加倒在上面。 用蓋子蓋上瓶蓋並將其沖泡約3週。 然後我們將飲料通過折疊好的奶酪布過濾幾次,然後倒在準備好的容器上。
在家薄荷酒 - 食譜
配料:
- 薄荷清新 - 2.5杯;
- 砂糖 - 200克;
- 伏特加酒 - 450毫升;
- 純化水 - 100毫升。
準備
薄荷葉中的葉子應稍微夯實。 然後把薄荷放在一個罐子裡,把伏特加倒在上面。 在一個黑暗的地方,我們離開一個星期2.在這種情況下,應該定期震動罐子。 我們從糖和水中製備糖漿。 然後我們很酷。 伏特加與薄荷,過濾器,倒入冷糖漿和混合。 我們傾倒在合適的容器和軟木塞上。 將飲料保存在陰涼的地方。
咖啡利口酒在家裡 - 食譜
配料:
- 牛奶 - 2杯;
- 研磨咖啡不溶物 - 200克;
- 純化水 - 200毫升;
- 砂糖 - 1.2公斤;
- 糖香草 - 捏;
- 伏特加 - 900毫升。
準備
一點點新鮮研磨的咖啡特別適合這種咖啡利口酒。 在這種情況下,阿拉伯咖啡品種特別好。 所以,用香草加香草,用蓋子填滿,讓它在黑暗溫暖的地方煮約一個星期,有時會晃動。 然後過濾混合物。 在輸液中加入牛奶,糖和水。 罐子是緊緊關閉的,10天后我們在寒冷中清理它。 同時,應該定期震動罐子。 現在我們用棉紗過濾得到的液體。 我們把酒倒在容器和軟木塞上。
玫瑰花瓣利口酒在家裡
配料:
- 玫瑰花瓣 - 300克;
- 純化水 - 750毫升;
- 伏特加酒 - 500毫升;
- 一大片檸檬 - 1片;
- 砂糖 - 1公斤。
準備
我們用一杯糖擦玫瑰花瓣。 加入檸檬汁。 我們把質量放在一個罐子裡,在一個寒冷的地方,我們離開它3天。 然後從剩下的水和糖中煮糖漿。 我們冷卻它,倒入玫瑰花瓣,並再次在寒冷中清潔約10天。 然後過濾,倒入伏特加,倒在水箱上,再放一天站起來。 之後,飲料準備就緒!