這道菜不僅味道愉快，還含有大量維生素，對我們身體來說是必需的。 烤土豆的益處和危害已經被許多人討論過了，但為了表達自己的觀點，讓我們找出飲食專家的想法。
什麼是有用的烤土豆？
這道菜具有很多優點，其中包括不使用植物油而製備的，因此不含有“有害”脂肪。 此外，這道菜可以被稱為低卡路里，100克只含有82卡路里。 它可以被那些限制營養，嘗試減肥的人以及那些簡單地嘗試過健康生活方式的人吃掉。
此外， 烤土豆的好處是它含有相當大量的鉀，這是人體代謝過程所必需的物質。 那麼，在這道菜中你還可以發現B族維生素，草酸和纖維，這使得它更加獨特。
不幸的是，不能說這樣的菜可以包含在所有人的飲食中。 例如，如果你烘烤“老”塊莖，那麼在他們的皮膚上可以開發一種物質，如咸牛肉。 如果它被一個“理想健康的人”吃掉，那麼沒有什麼可怕的事情會發生，但在這樣的飯後患胃炎或胃潰瘍的人可能需要醫生的幫助。
我可以吃糖尿病烤土豆嗎？
由於這種根蔬菜含有大量的碳水化合物 ，因此對於患有糖尿病的人不應該太頻繁地食用。 專家允許為2型糖尿病患者食用烤塊莖，但警告他們應限制自己的一小部分，也就是說，1-2只馬鈴薯可以每週吃1-2次。