烹飪肉多好吃，不但變軟，而且還多汁又芬芳？ 我們為您提供多種有趣的 燉牛肉 食譜，這些食譜幾乎適合任何裝飾品。
“Redmond”多管燉牛肉
配料：
- 牛肉 - 500克;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 燈泡 - 1個;
- 香料;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 麵粉 - 2湯匙。 勺子。
準備
將小牛肉切成小塊，用小麥粉輕輕包裹。 將蔬菜清洗乾淨，然後將洋蔥切成半圓形，用細麥秸搗碎胡蘿蔔，將保加利亞辣椒切成條狀。
在multivarka的碗裡放上奶油黃油，我們打開“烘焙”模式，一旦油溫升高，我們就會定期將肉攤開並進行煎炸。 然後加入洋蔥，青椒和胡蘿蔔。 一起煮5-10分鐘，攪拌。
之後，輕輕倒入水中，加入月桂葉，撒鹽，胡椒粉。 所有的小心混合，蓋上蓋子，打開multivark，設置“Quenching”模式，並根據設備的功率烹飪約1.5小時。 我們不能立即取出準備好的菜，但要在蓋下放置15-25分鐘，然後放在盤子上放在桌上。
多條“松下”紅燒牛肉
配料：
- 牛肉 - 500克;
- 燈泡 - 2件;
- 大蒜 - 3瓣;
- 月桂葉，香料;
- 冷凍蔬菜 - 400克。
準備
將肉徹底洗淨，用毛巾擦乾，切成小塊放入碗中。 將洋蔥和大蒜從果皮上剝下，仔細切碎，再加上月桂葉，鹽和胡椒，我們把肉放在碗裡。 我們徹底改變它，蓋上蓋子，放入冰箱，讓牛肉醃製，留下一晚。
然後，我們將肉分佈在多穀物的碗中，用植物油潤滑，我們把蔬菜倒在上面，鹽一起調味。 激活“淬火”程序並將時間設置為2小時。 我們的肉燉的時間越長，它就會越結實，越嫩。
牛肉燉在一個多碗
配料：
- 牛里脊肉 - 1公斤;
- 迷迭香，大蒜，芥菜籽，香菜 - 品嚐;
- 香醋 - 2湯匙。 匙;
- 鹽。
準備
所以，用鹽和香料小心地擦一塊肉，用香醋澆水。 然後，我們將香料包裹在食物薄膜中，並將其送入冰箱約一天。
第二天，我們拿起牛肉，放入multivark的碗中，我們將“烘焙”模式設置為40分鐘。 時間過後，我們將設備切換至“淬火”模式並烹飪約3小時。 在烹飪過程中，多次翻轉牛肉，使其均勻烘烤。
牛肉燉在multivarquet“北極星”
配料：
- 牛里脊肉 - 1公斤;
- 燈泡 - 1個;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 植物油;
- 酸奶油 - 250毫升;
- 香料。
準備
牛肉略微脫落並首先切成 大獎章 ，並穿過纖維條。
這次，分別在煎鍋中，準備煎炸：切碎的洋蔥，奶油黃油爆炒，倒入麵粉，煮至金黃色。 將魚苗轉移到肉上，加入酸奶油，用香料調味，並燉至準備就緒。