花椰菜 是一種蔬菜，具有嫩而多汁的味道，具有巨大的營養和膳食特性，這在其他類型的捲心菜和大多數蔬菜中並不是固有的。 此外，它含有一個完整的維生素複合物和許多常量營養素。 在醫學上，建議定期為患有胃腸道健康問題的人們服用花椰菜，因為它有助於消化正常，甚至治愈潰瘍和糜爛。
花椰菜中，您可以烹製各種美味，有趣和原創的菜餚。 今天我們將告訴你如何從花椰菜中準備一個多變量的砂鍋菜。
用花椰菜和雞肉的砂鍋
配料：
- 菜花 - 1個中型叉子;
- 雞肉片 - 450-500克;
- 大洋蔥 - 1個。
- 雞蛋 - 5個;
- 酸奶油 - 20克;
- 奶油（10％脂肪含量） - 200毫升;
- 黃油 - 10克;
- 硬辛辣奶酪 - 150克;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 向日葵精製油 - 15毫升;
- 蒔蘿綠色 - 2枝;
- 新鮮研磨的辣椒混合物 - 品嚐;
- 香料咖哩 - 品嚐;
- 鹽 - 味道。
準備
將花椰菜叉洗淨，切成花序，並在稍微鹽水的鍋中煮四分鐘。 你可以在“湯”模式下煮20分鐘。
切碎的雞肉片和去皮切碎的洋蔥在含有奶油和植物油的multivark中以“烘烤”模式煎20分鐘，偶爾攪拌。
我們用酸奶油，奶油和鹽打蛋。 然後加入咖哩，胡椒，切碎的大蒜和混合。 奶酪在一個大刨絲器上擦。
煮沸的炸雞，放入煮花椰菜，倒入蛋奶油混合物，並在“淬火”模式下烹飪四十分鐘。 烹飪結束前15分鐘，撒上磨碎的奶酪。
我們提供一個香砂鍋，撒上切碎的蒔蘿草藥。
或者，你可以準備一個美味的砂鍋花椰菜和肉末，如果需要的話，用碎肉剁碎米飯。 白菜花序形式的裝飾將賦予這道菜獨創性。 做飯吧！
用花椰菜肉砂鍋
配料：
- 菜花 - 1個中型叉子;
- 任何成分的肉末 - 300-350克;
- 大洋蔥 - 200克;
- 熏制的熏肉 - 90克;
- 蛋 - 1個;
- 酸奶油 - 50克;
- 硬辛辣奶酪 - 75克;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 向日葵精製油 - 15毫升;
- 蒔蘿綠色 - 2枝;
- 辣椒混合物 - 品嚐;
- 辣椒粉 - 品嚐;
- 糖 - 捏;
- 沙拉葉 - 4個;
- 鹽 - 味道。
準備
沖洗菜花，切開並分開花序。 現在用水和鹽煮沸四分鐘，瀝乾，讓水流失。
在“烘焙”模式下，烤十五分鐘，去皮切碎的洋蔥，培根和大蒜。 在煎炸鹽的末端，加入少許糖並混合。
在下一步，混合碎肉，魚苗，雞蛋，加入鹽，辣椒，辣椒粉的混合物，並拌勻。 現在我們製作一碗肉末，放在多穀物的碗中，用石油慷慨地塗上油，然後在肉末上均勻“種植”捲心菜花序。 最後，我們得到了花椰菜叉的相似之處。
我們用酸奶油塗抹砂鍋，在“烘烤”模式下煮60分鐘。 烘烤結束前15分鐘，在大刨絲器上撒上磨碎的奶酪。
我們在盛有萵苣葉的盤子上撒上砂鍋，撒上蒔蘿。