在蘇聯時代，華夫餅乾幾乎遍布每個家庭。 現在，當貨架開始從不同的餅乾中分離出來時，晶片，薑餅，酥脆晶圓小管的自製蛋糕逐漸被遺忘。 但是，儘管如此，自製的晶圓小管更加美味，所以值得花一個小時的時間來嘗試這種美味的童年時光。 填充小管可以是任何，但這一切都取決於華夫餅的味道。 那麼你如何製作小圓片呢？ 讓我們來考慮一下為他們準備晶圓小管和奶油的幾個食譜。
用奶油煮沸的晶圓小管
烹飪薄片小管的食譜非常簡單快速，但為了使薄片小管變薄且鬆脆，您需要使用華夫餅乾。
配料：
對於測試：
- 黃油（人造奶油） - 200克;
- 雞蛋 - 5個;
- 麵粉 - 1件;
- 糖 - 1湯匙。
對於霜：
- 煮熟的煉乳 - 400克;
- 黃油 - 200克。
準備
在小火上加黃油或人造黃油。 當油冷卻時，在另一個容器裡打一個好蛋。 添加到雞蛋不要太熱融化黃油，糖和麵粉。 把所有東西混合成均勻的，不厚的麵團。 華夫餅鐵很好地暖和起來。 將鋼包倒入麵團的底面，並用頂板壓住。 炒晶圓，直到棕紅色。 如果你有雙重華夫餅乾，烹飪時間會減少一半。 如何繼續製造晶圓管，以免破壞它？ 另一個熱華夫餅快速變成一個管，以至於內部變得空虛，以填充奶油。 當所有的晶片都包裹在管子中時，我們開始準備奶油。
取黃油融化的黃油，並在獲得均勻的青蔥塊之前用煮沸的煉乳打10分鐘。 使用現成的奶油，我們使用勺子或糖果袋從兩側填充烘焙的薄片小管。
在不到一個小時的時間裡，華夫餅乾中的一小塊酥脆的小圓餅就準備好了。 如果你喜歡更脆的矽片管，那麼立即開始吸收它們。 但有人喜歡軟晶圓小管。 這怎麼能實現。 製造軟晶圓小管沒有特別的配方，因為一切都很簡單。 用毛巾用毛巾蓋住盤子，留下6-8小時，以便它們完全浸透奶油。 你的訂單是軟的，在管的嘴裡融化已經準備好了！
乳蛋糕小圓餅
配料：
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 150克;
- 黃油 - 150克;
- 香草醛-10克;
- 牛奶 - 150毫升。
準備
我們將蛋黃與蛋白分離，我們將冰箱中的蛋白去除，我們不需要它。 您可以稍後使用它來準備另一道菜。 在碗中，將蛋黃與牛奶混合，
鞭子奶油，直到獲得一個茂密，均勻的質量。 晶圓管已經預先烘烤 - 如前面的配方。 我們把奶油蛋糕放進一個糖果袋裡，然後裝滿酥脆的小圓片。