每個想要烘烤餅乾蛋糕的人都需要一個很好的測試配方和原創的想法，才能收穫一場美麗可口的宴會，值得一場莊嚴的盛宴。 這些美食將裝飾兒童假期和成人餐桌。
蛋糕餅乾蛋糕 - 食譜
要烘烤美味的餅乾蛋糕作為蛋糕，下面介紹的食譜將有助於“完美”應對任務，重要的是要遵循明確的建議，並由經驗豐富的烹飪專家進行驗證。 經典的餅乾不用烘焙粉烘烤，但為了增加信心，可以增加它的宏偉結果。
配料：
- 雞蛋 - 6個;
- 糖粉 - 200克;
- 麵粉 - 250克;
- 發酵粉和香草醛。
準備
- 將蛋白質從蛋黃中分離出來，首先送入冰箱30分鐘。
- 將麵粉與發酵粉混合。
- 把蛋黃打成泡沫。
- 蛋白質打到穩定的峰值，逐漸噴灑粉末。
- 輸入蛋黃，與抹刀混合。
- 分份加入麵粉，揉麵糊。
- 以倒入麵團的形式，在170度烤箱中烘烤60-70分鐘。
餅乾蛋糕在multivark蛋糕
為了沒有麻煩地烘焙餅乾蛋糕，一個簡單的食譜將幫助你實現一個多元化。 該設備已經在餅乾，餡餅和其他烘焙食品的製備中得到證明。 蛋糕出來後，密集，茂密，多孔，完全冷卻後，它很容易分成薄餅，從它可以自信地收集節日蛋糕。
配料：
- 雞蛋 - 6個;
- 糖和麵粉 - 250克;
- 香草和發酵粉。
準備
- 雞蛋打在一個宏偉的泡沫，倒糖。 繼續攪拌10分鐘。
- 加入麵粉，發酵粉和香草。
- 倒入碗中，在“烘焙”模式下烘烤1小時。
- 冷卻後，可以切割美味的餅乾蛋糕。
餅乾在煎鍋中蛋糕
用海綿蛋糕製作的自製蛋糕可以不使用烤箱或multivark，足夠的煎鍋和一個很好的配方，這將有助於以最好的方式實現這個想法。 烹飪時應至少加熱，蓋上蓋子。 蛋糕的基礎在幾個階段準備，因此，應該獲得3-4個蛋糕。
配料：
- 雞蛋 - 4件;
- 麵粉和糖 - 200克;
- 發酵粉，香草醛;
- 酸奶油 - 2湯匙。 湖
準備
- 用糖打雞蛋，直到濃密的鬱鬱蔥蔥的質量。
- 引入酸奶油，發酵粉和香草醛。
- 刮掉麵粉。
- 加熱鍋底厚厚的煎鍋，倒入1/4的麵團，蓋上蓋子。
- 烤4個蛋糕，兩面厚厚的煎餅。
- 蛋糕餅乾蛋糕的製備是通過完全冷卻和用奶油浸漬來完成的。
你怎麼能泡餅乾蛋糕？
蛋糕奶油與餅乾蛋糕是創造好吃的過程中不可或缺的一部分。 從質量上看，不僅取決於食物的外觀，還取決於其最終的口味。
- 在準備美味的一個重要的一點是浸漬的基地。 一塊現成的海綿蛋糕應該用糖漿充分浸泡。 它由水和糖製成：4湯匙。 勺子糖與6湯匙混合。 湯匙水煮至晶體完全溶解。
- 基於經典的糖漿，芳香浸漬的準備，補充與科涅克白蘭地，朗姆酒，利口酒的組成。
- 可以通過用柑橘皮，濃縮咖啡或水果濃縮汁補充糖漿組合物來製備非酒精浸漬物。
- 組裝款待的下一步是選擇一款面霜。 這一切都取決於廚師的想像力或選定的配方，海綿蛋糕的蛋糕與奶油蛋糕，奶油，酸奶油， 巧克力奶油 ，柑橘庫爾德奶油芝士巧妙地結合在一起。
填充餅乾蛋糕
由海綿蛋糕製成的蛋糕原始填充將有助於將沉悶的美味變成莊嚴的款待，即使是複雜的客人也會感到驚訝。 鑑於甜食的口味偏好，你可以調整蛋糕的最終結果。
- 灌裝最常見的變種是水果，漿果。 他們可以使用新鮮或冷凍。
- 一個很好的填充將漿果蜜餞與水果片，這種填充與淡奶油奶油相結合。
- 通常，作為附加層，使用碎果或漿果果凍層。
- 來自易碎蛋白酥皮的填充物將改變最無聊的食譜，因為這種變體使用了奶油奶油。
用現成的餅乾蛋糕做的蛋糕 - 食譜
快速且幾乎沒有從成品餅乾蛋糕中準備美味蛋糕的麻煩，用不到半小時一小時的時間來浸漬它。 對於任何在冰箱中找到產品的人來說，奶油都會派上用場，而且蛋糕本身可以提前烘烤，因為按照經典配方烹製，可以存放，並且幾個星期不會陳腐。
配料：
- 餅乾蛋糕 - 1個。
- 糖漿 - ½項;
- 奶油33％ - 500毫升;
- 糖粉 - 150克;
- 漿果 - 少數。
準備
- 加糖的奶油餡餅達到了一片鬱鬱蔥蔥的質量。
- 將蛋糕切成兩半並用糖漿浸泡。
- 用奶油潤滑一塊蛋糕，蓋上第二塊，分發剩餘的奶油，用漿果裝飾。
- 一塊海綿蛋糕泡了一個小時。
蛋糕“提拉米蘇”與餅乾蛋糕
從破碎的餅乾蛋糕到所有的甜食，一個非常原始和不尋常的蛋糕將提醒經典的提拉米蘇，因為美味是根據類似的食譜烹飪，而不是savoyardi使用軟餅乾。 你可以做一個大型的治療，預先覆蓋一層膠片，或者放在一個玻璃杯裡。
配料：
- 餅乾 - 1個;
- 咖啡 - 150毫升;
- 百利酒 - 100毫升;
- 糖粉 - 100克;
- 馬斯卡朋 - 500克;
- 霜33％ - 400毫升;
- 磨碎的巧克力裝飾。
準備
- 切蛋糕或切開它。
- 將咖啡和利口酒混合。
- 用粉末打奶油，進入mascarpone。
- 每塊餅乾浸泡在咖啡利口酒糖漿中，鋪成模子，用奶油慷慨地夾心。
- 用碎巧克力餅乾蛋糕灑上蛋糕，冷卻2小時。
酸奶油餅乾蛋糕
準備一個現成的海綿蛋糕與酸奶油蛋糕甚至可以在烹飪初學者，因為創造一個完美的治療將需要在每個商店銷售的無處不在的產品。 酸奶油應選擇脂肪，不得低於25％，以獲得稠密稠度的特殊增稠劑。
配料：
- 餅乾蛋糕 - 1個。
- 酸奶油25％ - 400毫升;
- 酸奶油增稠劑 - 1包;
- 糖粉 - 150克;
- 糖漿 - ½st。
準備
- 餅乾切成3塊薄餅。
- 用糖漿飽和。
- 加糖的酸奶油，倒入增稠劑，混合。
- 用奶油潤滑蛋糕，收集蛋糕。
- 放入冰箱2-3小時。
餅乾蛋糕用煉乳 - 食譜
用煉乳海綿蛋糕蛋糕是一個最簡單的方法來治療你的家與茶精美的甜點。 這樣的美味不需要長時間的浸漬，通常使用煮煉煉乳，輔以碎堅果，並且作為餡料，可以使用香蕉，它們與這種奶油很好地結合。
配料：
- 餅乾 - 1個;
- 煮煉奶 - 1 b。
- 混合粉碎堅果 - 1項;
- 香蕉 - 2件;
- 干邑糖漿 - 1/2湯匙。
準備
- 餅乾切成2-3個蛋糕。
- 用糖漿飽和。
- 將濃縮牛奶與堅果混合，油脂蛋糕。
- 放上香蕉杯，蓋上第二塊地殼。
- 用奶油裝飾成品蛋糕，撒上堅果並將香蕉塊放在上面。
由餅乾蛋糕製成的水果蛋糕
根據您自己的偏好確定從餅乾蛋糕中填充蛋糕的水果 。 考慮到水果的多汁性，選擇新鮮的時令水果或冷凍方坯，用淺奶油或酸奶油浸泡，不能使用糖漿。 餅乾應完全冷卻，應分成薄餅。
配料：
- 餅乾 - 1個;
- 草莓 - 200克;
- 香蕉 - 1個;
- 梨 - 1個;
- 碎堅果 - ½st;
- 霜33％ - 400毫升;
- 糖粉 - 150克。
準備
- 冷奶油加濃奶油粉。
- 將餅乾切成3塊蛋糕。
- 每個蛋糕都浸滿奶油，散開水果和漿果的盤子。
- 用奶油和其他的水果裝飾，撒上堅果。
- 冷卻2小時。
巧克力蛋糕由現成的餅乾蛋糕製成
幾乎任何市場的糖果店都可以購買 巧克力餅乾蛋糕 ，如果您想用自己的手烘焙基礎，則可以使用經典配方，用可可粉代替相當部分的麵粉。 用酒精或咖啡糖漿浸漬美味佳餚，因為餡料最好會去甘納許。
配料：
- 巧克力餅乾 - 1個。
- 咖啡 - 150毫升;
- 霜 - 400毫升;
- 黑巧克力 - 200克;
- 糖粉 - 150克。
準備
- 奶油與糖粉溫暖，不允許沸騰。
- 扔掉碎巧克力，融化成熱奶油，攪拌約5分鐘。
- 冷卻至室溫。
- 餅乾切成3塊蛋糕，泡咖啡，甘納奇。
- 用巧克力奶油裝飾頂部，並浸漬2-4小時。
餅乾蛋糕由多色蛋糕製成
彩色餅乾蛋糕製作絕對不難，對於製作明亮善良的人來說，應用特殊的凝膠食品色彩更好，施用量非常小，因此娛樂並不會有害。 如果您想自然享用，可以使用水果或蔬菜汁。
配料：
- 雞蛋 - 3件;
- 糖 - 200克;
- 軟油 - 150克;
- 酸奶 - 150毫升;
- 麵粉 - 450克;
- 發酵粉;
- 染料。
霜：
- 油 - 200克;
- 奶油乾酪 - 250克;
- 糖粉 - 300克;
- 香草。
準備
- 烤箱加熱至180。
- 用糖打黃油，逐個打雞蛋。
- 扔香草和發酵粉。
- 或者加入麵粉和酸奶，混合光滑的液體麵團。
- 將麵團分成7個相同的部分，每個添加染料。
- 將每個蛋糕分別烘烤15-20分鐘。 完全冷卻。
- 用糖粉和香草打奶油，放奶油芝士。
- 用奶油潤滑每個蛋糕，酌情裝飾，浸泡4-6小時。