用糖砂糖裝飾的家庭蛋糕變成了真正的美食佳作。 這樣的美麗不僅是孩子們的快樂,也是成人的快樂。 有一點空閒時間和耐心 - 你的節日餐桌將裝飾一個獨特的甜點。 我們的食譜會幫助你。
糖膠粘劑與他自己的雙手明膠和糖粉 - 一個食譜
配料:
- 明膠 - 1茶匙;
- 水 - 8-9茶匙;
- 檸檬汁 - 5滴;
- 糖粉 --270-300克;
- 香草。
準備
將所需量的明膠充滿水,混合併放置1小時。 在浸泡過程中,定期混合混合物。 如果明膠的質量很好,那麼在一段時間後,我們會得到一個厚厚的粥。 否則,我們嘗試通過添加另一部分明膠來改變情況,混合併離開一小時。
接下來,將具有濃稠凝膠狀物質的容器置於水浴上並加熱攪拌,直至明膠完全溶解但不沸騰。 然後從火中取出混合物,加入香草,檸檬汁並混合。
進入下一階段時,我們必須篩選糖粉,但只需稍加一點明膠混合物即可。 首先,我們用勺子做這個,然後,當質量變得太厚時,我們用手揉捏乳香。 我們添加粉和mesem,直到質量開始保持良好,並停止“游泳”。 之後,我們揉幾分鐘以達到理想的均勻性,然後進行所需圖案和圖形的形成。 我們很快就做到了這一點,因為乳香很快變冷,變得不健康。
如果需要得到不同顏色的膠泥,從總昏迷中掐掉它所需的量,加入食物顏色並混合,直到獲得光滑的顏色。
煉乳和家糖粉糖砂糖
配料:
- 奶粉 - 1.5-2杯;
- 煉乳 - 1罐;
- 檸檬汁 - 1茶匙;
- 糖粉 - 1杯;
- 甘油 - 幾滴。
準備
我們篩選糖粉並與半杯乾奶混合。 加入檸檬汁,煉乳,先用勺子攪拌,然後用手攪拌。 我們倒入乾牛奶並混合,直到大塊停止粘在手上。 在批次結束時,為獲得更多彈性,加入幾滴甘油。 你可以塗抹他們的手並混合他們。
這款瑪蹄脂非常適合形成人物和覆蓋蛋糕,並且可以長時間儲存在冰箱中,包裹在食物膜中。