我們曾經認為經典的夏洛特可以只與蘋果結合，但實際上這款經典的派已經準備好接受各種水果和漿果添加劑。 一個美味的桃子夏洛特是一個直接的證明。
夏洛特與桃子和櫻桃食譜
配料：
- 櫻桃罐頭 - 1件;
- 香檳 - 1件;
- 蜂蜜 - 2湯匙。 匙;
- 黃油 - 1/4世紀;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 奶油蛋捲 - 1條麵包（350克）;
- 桃子 - 4個;
- 澱粉 - 1湯匙。 勺子;
- 檸檬皮 - 1/2茶匙;
- 檸檬汁 - 2茶匙。
- 鹽 - 1/8茶匙;
- 鮮奶油供應。
準備
烤箱加熱到180°С. 在平底鍋裡撒櫻桃，倒入香檳，加入一湯匙蜂蜜，用中火煮沸。 等到平底鍋形成糖漿（12-15分鐘），然後應該冷卻。 小圓模用油潤滑並撒上糖。 我們採取一塊奶油蛋捲（或任何其他甜麵包），切割外殼，並將麵包屑切成片。 用油將麵包屑潤滑一面並切成2.5厘米厚的條，然後將麵包鋪在準備好的模具底部，我們切掉多餘的麵包。
將桃子從骨頭和果皮上剝下，我們將切片與澱粉，檸檬皮，果汁，糖和蜂蜜混合。 將櫻桃加入桃子，並將水果混合物分佈在麵包基地上。 撒上糖。
烤一個夏洛特30-40分鐘，然後放涼10分鐘，然後再食用。 配奶油。
夏洛特與蘋果和桃子
配料：
- 桃子 - 300克;
- 蘋果 - 200克;
- 麵粉 - 1 1/2項;
- 發酵粉 - 2茶匙;
- 鹽 - 1/4茶匙。
- 肉荳蔻粉 - 1/4茶匙。
- 黃油 - 6湯匙。 匙;
- 糖 - 3/4項+ 3項;
- 蛋 - 1個;
- 牛奶 - 半個世紀;
- 肉桂 - 1/4茶匙。
準備
烤箱加熱到180°С. 用潤滑油烘烤表格並用一張羊皮紙覆蓋。
將桃子從坑中剝離並剝離，蘋果也被剝離並從核心中移出。 我們把水果切成薄片。 麵粉篩選並與發酵粉，鹽和肉荳蔻混合。 石油用糖攪拌，加入雞蛋，然後乾成分，與牛奶交替。
將麵團倒入模具中，放入蘋果和桃子，撒上夏洛特肉桂和3湯匙糖的混合物。 我們烤了40分鐘的夏洛特。
如果你想準備一個多元化的桃子夏洛特，然後使用“烘焙”模式1小時。
如何用罐裝桃子做一個夏洛特？
配料：
- 麵粉 - 文章的1/3;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 蘇打水 - 1/4茶匙。
- 鹽 - 1/4湯匙。 匙;
- 黃油 - 6湯匙。 匙;
- 糖 - 1項;
- 雞蛋 - 2個;
- 橙皮 - 1 1/2茶匙。
- 香草精 - 1/2茶匙;
- 開菲爾或酸奶 - 一個世紀的2/3;
- 桃子罐頭 - 100克;
- 覆盆子 - 3/4湯匙。
準備
烤箱加熱到180°С. 將烤盤與黃油混合，然後將羊皮紙放在底部。
我們篩選麵粉並與發酵粉，蘇打水和鹽混合。 另外，用糖打黃油，加雞蛋，熱情，香草和拂，直到光滑。 混合濕潤和乾燥的成分，直至形成光滑均勻的麵團。 我們按照預先準備好的形式分配質量，鋪設桃子和覆盆子（切塊，預先浸入少量澱粉），然後將夏洛特放入烤箱中45-50分鐘。
烘烤後，餡餅應冷卻10-15分鐘，然後將其送至奶油餐桌或獨立使用。 好胃口！