每日大米可以滿足世界大部分人口的飢餓感。 但是，如果它不僅僅是飽和的，而且還有益處，甚至是減肥，那麼糙米就沒有競爭。
棕色和白米飯
我們最熟悉的白米飯和糙米是用一種穀類作物生長的，但是為了打磨，米粒破碎了，外殼被移除了。 隨著這個無辜的過程， 白米 失去了幾乎90％的所有維生素和有益的油，在糙米中保持不變。 這是由於B族維生素，多元不飽和油和纖維含量高，糙米在世界各地積極用於減肥和健康的生活方式。
糙米的好處
糙米通過發酵食物殘渣的爐渣清潔腸道，使腸道蠕動正常化。 另外，糙米對於減肥是理想的，因為它具有低 血糖指數 並且指慢碳水化合物。 這意味著它會逐漸滿足我們，長時間感受飢餓。 糖在非常劑量的血液中被排出，因此胰島素不會被胰島素的尖銳分泌物耗盡。 血液中糖的含量與食慾水平成正比。
怎麼樣？
考慮如何煮飯減肥。 在晚上，60克洗過的米應該裝滿冷水。 早晨，腫脹的穀物可以煮或煮生吃。 烹飪時間不超過10分鐘，浸泡可以節省一些營養素。 生米對減肥最有效，因為所有的維生素和油都保持完好，熱處理部分或完全破壞了它們。 比褐色，只有野生大米更有用，它可以被一個黑色的外殼識別，這是一個維生素庫，因此缺少減肥飲食。