在寒冷季節用維生素補充的最簡單方法是在冬季製作紅色山灰的蜜餞。 沒有太多努力,只使用少量配料,您就可以準備一種治療飲品,讓您的家居用品多樣化。
蘋果,紅山灰和黑刺李果盤
這個季節最容易獲得和有用的成分三重奏對於製作具有明顯味道和濃郁寶石色彩的健康飲料來說非常棒。
配料:
- 紅色山灰漿果 - 170克;
- 黑刺李漿果 - 200克;
- 蘋果 - 320克;
- 糖 - 230克;
- 水 - 2.7升。
準備
刺和漿果的漿果會經過,沖洗和焯燙以消除苦味。 將蘋果切成薄片,將種子剝皮並與刺和山灰混合在一起。 用糖攪拌食材,倒入水煮至沸騰。 將飲料小心倒入無菌容器中,捲起並放涼,將罐子倒過來。
來自red ashberry的蜜餞 - 一個簡單的食譜
為了配製蜜餞,選擇多汁,大量的山灰漿果,輕鬆放出果汁。 在製作紅色山灰之前,將漿果焯幾分鐘,然後放入冷水中以除去果實的苦味。
配料:
- 山灰漿果 - 300克;
- 水950毫升;
- 糖 - 230克。
準備
將洗淨後的山漿灰漿進行清洗,然後放入罐中並裝滿糖漿。 為了烹飪基本糖漿,將糖溶解在熱水中煮沸,直到所有的晶體完全溶解。 仍然熱的糖漿必須排幹,再次煮沸並倒入漿果,溢出瓶子的邊緣。 將工件在冷藏庫中滾動。
冬天紅色山灰的蜜餞 - 食譜
配料:
- 山灰漿果 - 190克;
- 糖 - 125克;
- 水 - 490毫升。
準備
洗乾淨的山灰灰漿放入乾淨的罐子裡。 我們用糖覆蓋灰燼,倒入開水,蓋上蓋子,放入120度的烤箱中20分鐘。 小心地從烤箱中取出熱的鋼坯,用無菌蓋子滾動並冷卻。