草莓 巧克力蛋糕 是一種美妙的享受,這將成為一個節日茶黨的華麗裝飾! 這種甜點不僅會吸引兒童,還會吸引成年人!
用草莓巧克力蛋糕的食譜
配料:
對於測試:
- 糖 - 300克;
- 蛋 - 2件;
- 牛奶 - 250毫升;
- 麵粉 - 300克;
- 植物油 - 100毫升;
- 發酵粉 - 3湯匙。 匙;
- 可可粉 - 3湯匙。 匙;
- 蘇打 - 一個捏。
對於霜:
- 糖 - 200克;
- 乾酪 - 400克;
- 新鮮草莓 - 600克;
- 濃厚的酸奶油 - 500克。
準備
為了準備草莓和豆腐奶油巧克力蛋糕,我們篩入一碗麵粉和可可粉。 然後加入發酵粉,糖和蘇打水。 在一個單獨的碗裡,我們打破雞蛋,用拂拂雞蛋,並逐漸倒入牛奶和植物油。 徹底混合一切,輕輕地將這種混合物加入到製備好的干物質中。 攪拌至均勻,用沸水稀釋麵團並輕輕拍打。 用薄羊皮紙分開我們覆蓋的表格,倒出麵團並將其送入預熱的烤箱5分鐘。 然後降低溫度,再烤50分鐘。 我們將成品蛋糕從模具中取出,然後在爐排上冷卻,並將其切成3部分。 在此之後,請去準備奶油:用酸奶油捶打奶酪,倒入糖,並使奶油狀態變成光滑的奶油狀態。 在可拆卸的形式中,首先擺放第一塊餅乾,從上面分配草莓並倒在奶油上。 接下來,蓋上第二塊餅乾,稍微壓碎手掌,鋪上漿果和奶油。 現在覆蓋剩下的蛋糕,如果需要,用草莓巧克力釉給蛋糕澆水。 我們將冰箱裡的甜點取出幾個小時,然後脫掉戒指,然後酌情裝飾蛋糕。
草莓和奶油的巧克力蛋糕
配料:
餅乾:
- 蛋 - 3件;
- 糖 - 1項;
- 麵粉 - 1湯匙。
對於霜:
- 酸奶油 - 100克;
- 霜 - 500毫升;
- 糖 - 100克;
- 香蘭素。
對於填充:
- 果凍蛋糕 - 1包;
- 草莓 - 500克。
浸漬:
- 愛爾蘭糖漿 - 品嚐。
準備
雞蛋倒入攪拌機的碗中,攪拌直至它們的體積增加。 然後逐漸倒入糖,倒入過篩的麵粉。 將麵團揉成一個分開的形狀,用羊皮紙覆蓋。 我們事先點亮烤箱並將其加熱至180度。 我們烤餅乾25-30分鐘。 之後,輕輕翻轉形狀,並提取蛋糕。 我們用糖漿浸漬它並繼續製備奶油。 用酸奶油適當攪拌奶油,逐漸倒入少量糖,投擲香蘭素。 請注意,奶油必須冷。
現在,在餅乾上撒上厚厚的奶油,並且應該用抹刀平整它。 我們在冰箱裡清潔