當夏季開始，藍莓在花園裡唱歌時，每位家庭主婦都會考慮加入這種漿果的美味。 今天我們想和大家分享一些有趣的藍莓派食譜，這些派對肯定會讓大家滿意。
配藍莓餡餅的食譜
配料：
對於測試：
- 幹酵母-0.25茶匙。
- 小麥發酵劑 - 100毫升;
- 植物油 - 10毫升;
- 黃油 - 30克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 麵粉 - 500克;
- 糖 - 50克;
- 食鹽 - 1茶匙;
- 蛋 - 1個。
對於填充：
- 漫畫 - 4湯匙。 匙;
- 糖 - 100克;
- 新鮮藍莓 - 500克。
對於塗層：
- 黃油 - 10克;
- 蛋 - 1個。
準備
讓我們來看看如何烤藍莓餡餅。 所以，採取一個成熟的小麥發酵劑，用溫牛奶稀釋並拌勻。 我們篩選麵粉，倒入鹽，幹酵母，糖，一切都輕輕打。 進一步在中心我們進行深化，我們打破雞蛋並混合它。 然後輕輕倒入稀釋的發酵劑，混合均勻的麵團，必要時倒入麵粉，或用牛奶稀釋。 結果，我們應該得到一塊柔軟的麵團，稍微粘在手上。 融化的黃油在微波爐中融化並與蔬菜連接。 現在，分小份，將所得的油混合物混合到麵團中，用箔覆蓋並保持30分鐘。 之後，我們再次揉搓它，等待另一個半小時。 不要浪費時間，我們會在填充餡餅時做好準備。 要做到這一點，新鮮的漿果用糖來睡覺，加入芒果並混合。 從生麵團中取出小塊，並從中形成球。 我們將它們捲成蛋糕，在中心佈置填充物，並以裙子的形式保護麵團的邊緣並製作一個小餡餅。 同樣，我們繼續使用所有的球並將所得到的空白片放在烤盤上。 用毛巾蓋住產品並放置約1.5小時。 接下來，用藍莓油蛋糕毆打雞蛋，並在200°C烘箱中烤15分鐘。 我們用熔融的黃油滾熱麵包卷，並將其轉移到一個大盤。
配藍莓油炸餡餅的食譜
配料：
- 麵粉 - 3項;
- 砂糖 - 1湯匙。 勺子;
- 牛奶 - 1項;
- 鹽 - 捏;
- 酵母 - 2茶匙。
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 藍莓 - 品嚐;
- 用於油炸的植物油。
準備
為了在碗裡的煎鍋中準備帶越桔的餡餅，放入酵母，將它們搗碎並稀釋熱牛奶。 然後我們倒一些糖和麵粉。 我們將其混合以獲得液體物質並保持15-20分鐘，結霜。 然後倒入剩餘的牛奶，扔一撮鹽並加入植物油。 混勻，然後逐漸加入麵粉，混合光滑均勻的麵團，將其轉移到一個碗中，並放置約2小時。 在這段時間之後，我們將它分成幾塊並將其捲成錠劑。 在每件作品的頂部，鋪上一塊藍莓，並撒上糖。 現在仔細形成餡餅，並從兩面將它們煎在植物油上。
用藍莓泡芙蛋糕
配料：
- 片狀無酵母麵團 - 500克;
- 新鮮藍莓 - 300克;
- 蛋 - 1個;
- 糖香草 - 品嚐;
- 椰子芯片的味道。
準備
準備好的酥皮糕點解凍後，用擀麵杖輕輕展開並切成方塊。 漿果分類，洗滌和乾燥。 對於每個廣場的測試，撒一點藍莓，撒上香草，糖和椰子片。 在邊緣用生雞蛋潤滑麵團並小心地形成餡餅。 然後把它們放在烤盤上，然後送到加熱爐中。 在200度烘烤20分鐘，然後我們得到沒有酵母的藍莓現成的餡餅，放在桌上。