有時我想烤,有些原創和不尋常的東西。 在這個場合,我們會告訴你如何用蘋果做煎餅。 它們令人難以置信的美味,帶有宜人的水果酸味。
用蘋果派煎餅
配料:
- 麵粉 - 25克;
- 蛋 - 125克;
- 牛奶 - 1230毫升;
- 鹽 - 捏;
- 糖 - 15克;
- 香油 - 45毫升;
- 香蘭素;
- 蘇打-5克;
- 糖粉, 蜂蜜 ,酸奶油 - 品嚐;
- 蘋果 - 3個。
準備
沒有外殼的雞蛋用鹽,糖,蘇打和香草醛叉。 接下來,倒入一點溫牛奶,倒入少量小麥粉。 我們揉厚厚的麵團,沒有腫塊,並引入幾匙芳香植物油。 之後,倒出所有剩下的牛奶,混合併放置20分鐘。
將煎鍋放在火上並加熱。 在不浪費時間的情況下,切斷蘋果的果皮並在大平板上搓揉。 我們用油輕輕地將加熱的煎鍋鋪開,鋪開均勻的一層果塊並用一層均勻的麵團填滿。 用中火將蘋果醬煎餅煎至金黃色,然後輕輕將它翻過另一邊並使其變棕。 成品薄煎餅撒上細糖粉,並配以花蜜或低脂酸奶油。
蘋果和肉桂煎餅
配料:
- 麵粉 - 305克;
- 牛奶-295毫升;
- 蛋 - 95克;
- 植物油 - 25毫升;
- 糖 - 45克;
- 甜蘋果 - 205克;
- 如果需要,酸奶油,煉乳或小糖粉。
- 肉桂粉 - 品嚐。
準備
我們把雞蛋砸進一個碗裡,然後扔糖,用叉子捶打混合物,直到泡沫出現。 然後倒入熱牛奶,倒入麵粉並混合至均勻稠度。 接下來,我們將植物油引入麵團中,並將煎餅用熱油炸鍋從兩面煎至紅潤狀態。
接下來,我們準備填充蘋果煎餅。 將水果洗淨,去皮並去皮,在最大的刨絲器上揉搓,加入肉桂和糖調味,並徹底混合所有食物。 現在它只是用蘋果醬填充煎餅。 要做到這一點,將少量水果泥撒在煎餅上,輕輕地包住邊緣並形成一個信封或三角形。 同樣,我們對待所有其他煎餅。 然後,我們將他們轉移到一個鍋裡,在一個紅色的地殼前煎幾分鐘。 我們提供一個酸奶油,煉乳,或者只是撒上細糖粉。
與蘋果和香蕉煎餅的食譜
配料:
- 牛奶 - 985毫升;
- 麵粉 - 555克;
- 雞蛋大-5個;
- 糖 - 25克;
- 鹽 - 捏;
- 蘇打 - 捏;
- 糖粉 ,巧克力 - 如果需要的話;
- 植物油 - 55毫升。
對於填充:
- 蘋果 - 6件;
- 香蕉 - 90克;
- 糖 - 味道。
準備
牛奶在微波爐中稍微加熱,正好一半放入碗中。 加入鹽,蘇打水,糖,並將雞蛋打碎。 混合攪拌器並逐漸倒入麵粉中。 混合均勻的麵團,
接下來,我們準備從香蕉和蘋果的煎餅填充。 蘋果被清洗,我們刪除種子盒,並切碎小立方體。 我們睡著的水果與糖一起,在昏暗的火上燉,偶爾攪拌,直到柔軟。 隨著香蕉剝離皮膚,將其切碎並加入蘋果中並充分混合。 現在把水果餡放在煎餅上並緊緊包裹信封。 我們倒入融化的巧克力,或者乾脆撒上糖粉。