蓬鬆的油條可以在任何基礎上烹飪,在準備麵團時觀察正確的比例和一定的動作算法。 但他們對發酵的女人特別溫和和通風。
如何在削皮器上烹飪薰衣草煎餅 - 配蘋果的食譜?
配料:
- 蘋果酸甜 - 250克;
- 小麥粉 - 320克;
- 發酵的烤牛奶 - 490毫升;
- 雞蛋 - 3件;
- 砂糖 - 75克;
- 香草或香草醛 - 品嚐;
- 食物蘇打水 - 10克;
- 餐桌上的醋 - 15毫升;
- 鹽 - 捏;
- 植物油煎炸 - 100毫升。
準備
將雞蛋與砂糖混合併用花冠攪拌直至均勻一致並溶解甜晶體。 然後,我們倒入發酵的餅乾,加入香草或香草味,倒入以前篩過的麵粉並混合,直至麵粉球完全溶解。 我們清理蘋果,用種子去除核心,通過一個大的磨碎機,並添加到煮熟的麵團。 食用蘇打水用9%的食醋淬火,我們把它與蘋果放在一起並拌勻。
我們傳統上煎煎餅 - 在用植物油加熱的煎鍋上,沒有兩側厚底的味道,粗魯和準備就緒。
對於這種薄煎餅,酸奶油, 蜂蜜 或 果醬是 完美的。
如何用酸奶做薰衣草煎餅?
配料:
- 小麥粉 - 480克;
- 發酵的烤牛奶 - 490毫升;
- 雞蛋 - 2件;
- 砂糖 - 65克或品嚐;
- 幹酵母 - 2.5茶匙;
- 香草糖 - 15克或品嚐;
- 鹽 - 5克或品嚐;
- 用於油炸的植物油。
準備
使用攪拌器或叉子將糖破碎,直至甜晶體溶解,與預熱的水浴或微波爐混合
當麵團的體積增長了大約兩倍,沒有混合,我們開始烘烤薄煎餅。
我們用一把桌子勺子在加熱的煎鍋上加一點麵團,並將兩面的產品弄成褐色。