作為節日餐桌，週末或浪漫晚餐的甜點，您可以準備草莓冰糕 （它就像塊土豆一樣，凍結成固態或半流動狀態）。
告訴你如何製作草莓果汁冰糕。 草莓可以使用新鮮和冷凍。 如果我們為孩子做飯，當然，我們排除酒精。
草莓冰糕的配方
配料：
- 草莓（新鮮或冷凍） - 約300-400克;
- 苦艾酒粉紅色或白色或麝香葡萄酒輕甜（你可以薄荷和/或檸檬利口酒） - 25毫升;
- 糖（或粉）或蜂蜜（根據您的選擇和口味）;
- 雞蛋（蛋白質） - 1個。
準備
草莓在攪拌機中碾碎。 加入糖和酒，輕輕攪拌，分別加入蛋白質（低速攪拌或攪拌）。 將所得混合物倒入容器中，蓋上並放入冰箱冷凍室3-5小時。 在此期間，定期（4-5次），我們用冰糕取出容器，攪拌一下，再放入冰箱。 我們以冰淇淋等球的形式供應果汁冰糕，或者在kremankah以半液體形式供應冰糕。 您可以在 雞尾酒中加入 一種用於烹飪的 苦艾酒 ，或者一種淡淡的馬斯喀特甜點酒。
香蕉草莓冰糕配墨西哥風格的辣椒粉和龍舌蘭酒
配料：
- 香蕉略微不成熟（果肉） - 約200克;
- 草莓 - 約200克;
- 奶油天然乳品厚實;
- 龍舌蘭酒或mescal（或朗姆酒） - 35毫升;
- 甘蔗或粉末 - 根據你的口味;
- 辣椒粉甜或辛辣的地面;
- 黑巧克力 - 小瓷磚;
- 青檸汁 - 1湯匙。 勺子。
準備
草莓和香蕉果肉是攪拌器攪拌成土豆泥的狀態。 加入奶油，糖，龍舌蘭酒或mescal和酸橙汁。 另外加入品嚐地面辣椒粉和磨碎的黑巧克力（他
我們將該物質倒入一個容器中，蓋上它並放入冷凍室3-5小時。 在此期間，用拂子將冰糕鞭打4-5次。
如果你包含幻想，你可以獨立發明基於草莓的冰糕的新食譜。 順便說一句，草莓與杜松子酒，薄荷和香檳的味道完美協調 - 您可以將這些成分添加到冰糕或將這些成分的雞尾酒用於草莓冰糕。