麵包是一種令人滿意和美味的產品,沒有這種產品,很難想像一些膳食。 麵包的美妙之處在於它的種類很多,每個人都可以根據自己的口味選擇一些東西。 非常不尋常和令人愉快的味道是來自玉米粉的麵包,這很容易準備。
在烤箱裡的玉米麵包
所以,如果你想在家裡烤玉米麵包,我們會告訴你如何。
配料:
- 玉米粉 - 1件;
- 小麥麵粉 - 1件;
- 蛋 - 1個;
- 克菲爾 - 1件;
- 發酵粉 - 2茶匙;
- 植物油 - 一個世紀的1/4;
- 鹽 - 半茶匙;
- 糖 - 1湯匙。 勺子。
準備
玉米和小麥粉播種,然後混合,加入鹽和發酵粉。 分別混合黃油,雞蛋和酸奶,然後將液體混合物倒入麵粉中混合。 你應該有一個厚實的質量,這將堅持勺子,而不是滑出它。
用油形成烘烤油脂,將麵團送入並放入烤箱,加熱至180度。 烤麵包25-30分鐘。 準備好後,讓麵包冷卻,切成薄片並享用。
玉米麵包在多元化
如果你有一個multivarker,那麼我們將分享如何烹飪玉米麵包的方法。 在這個配方中,指出了2.5升小型多元醇的配料。
配料:
- 玉米粉 - 150克;
- 小麥粉 - 200克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 水100毫升;
- 幹酵母 - 1茶匙;
- 糖 - 半茶匙;
- 植物油 - 2湯匙。 勺子。
準備
首先,將溫牛奶和水混合,加入糖,酵母和2湯匙。 湯匙小麥麵粉。 將所有這些加熱15分鐘,直到表面出現泡沫狀的蓋子。
過了一段時間後,將兩種過篩的麵粉,鹽,黃油加入麵團並混合麵團。
將“加熱”模式設置為10分鐘,關閉並使麵團上升。 然後記住麵團一點,加入multivark油的平底鍋,放入麵團,打開“熱”5分鐘。 斷開並離開另外的30-40分鐘去。 當麵團適合時,用油為其潤滑,撒上玉米粉並打開“烘焙”模式50分鐘。