加利西亞美食以其最初的甜點而聞名 - 利沃夫芝士蛋糕，最受歡迎之一。 葡萄乾和巧克力糖霜的凝乳傑作更像是一個優雅的蛋糕，而不是一個熟悉的自製美味，並具有豪華的味道和香氣。 在準備過程中，沒有什麼複雜的，這通過以下配方來證實。
如何烹飪芝士蛋糕？
經典的利沃夫芝士蛋糕在凝乳甜點中佔有特殊的地位。 這是溫柔，多汁，但密集和保存良好的形式，因為煮土豆被添加到大眾。 有幾十個芝士蛋糕食譜：罌粟籽，椰子片，漿果和水果。 在經典之作 - 把葡萄乾和裝飾與巧克力糖衣。
- 利沃夫芝士蛋糕變得多汁，你應該使用脂肪含量超過9％的奶酪。 它必須乾燥而不是顆粒狀。 為此，通過篩子摩擦物質。
- 雞蛋給甜點通風，因此分開鞭打。
- 用麵粉代替煮土豆，澱粉或粗麵粉。 他們係好產品。
- 利沃夫芝士蛋糕醬在可可或黑巧克力製成的水浴中準備。
利沃夫奶酪清單 - 食譜
一個真正的利沃夫 芝士蛋糕 類似 凝乳蛋糕 ，指的是其中的好處和口味已成為理想夫婦的罕見甜點。 該產品由雞蛋和奶酪組成，不含麵粉，營養豐富且低熱量。 不像傳統的凝乳奶酪，它在烤箱裡烘烤，這被認為是正確的烹飪技術。
配料：
- 奶酪 - 500克;
- 蛋 - 5個;
- 糖 - 240克;
- 油 - 120克;
- 漫畫 - 40克;
- 葡萄乾 - 50克;
- 酸奶油 - 60克;
- 可可粉 - 50克。
準備
- 奶酪通過篩子擦。
- 加入打好的雞蛋，100克油，葡萄乾，糖和芒果。
- 在190度60分鐘烤利沃夫芝士蛋糕。
- 可可，黃油，酸奶油和20克糖用於釉。
利沃夫芝士蛋糕巧克力釉
使用巧克力的利沃夫奶酪蛋糕是經典組合，經常用於凝乳甜點。 巧克力釉 與酸奶酪完美地形成對比，不僅僅是為了口味，還有顏色。 它與乾果，漿果和熱情完美地相鄰，並且做好了準備：您需要在水浴中加熱配料並倒入冷卻的產品。
配料：
- 酸奶酪15％ - 500克;
- 雞蛋 - 4個;
- 糖 - 120克;
- 油 - 200克;
- 熱情 - 20克;
- 香草精 - 10毫升;
- 澱粉 - 50克;
- 巧克力 - 200克。
準備
- 凝乳奶酪。
- 加入蛋黃，糖，澱粉，100克黃油，熱情，香精和蛋白質。
- 180度烤一小時。
- 融化巧克力。
- 倒釉利沃夫巧克力芝士蛋糕。
利沃夫奶酪蛋糕 - 基於餅乾的食譜
利沃夫奶酪 - 用來製作各種甜點的食譜。 其中一種 - 在餅乾的“緩衝”上 - 是從經典食譜中藉用的。 最初，芝士蛋糕被放在一塊薄薄的麵團上。 今天，麵團被餅乾或餅乾碎屑製成的塑料團塊所取代，這樣容易得多，不會讓美味失去味道。
配料：
- 乾酪 - 400克;
- 雞蛋 - 4個;
- 油 - 250克;
- 糖 - 150克;
- 澱粉 - 30克;
- 餅乾 - 200克;
- 葡萄乾 - 100克;
- 可可粉 - 40克;
- 酸奶油 - 60克。
準備
- 用100克黃油煮雞肉，放入模具中，180度烤10分鐘。
- 鞭子奶酪，100克糖，100克黃油，澱粉，蛋黃，松鼠和葡萄乾。
- 180度烤玉米一小時。
- 釉混合酸奶油，50克黃油，50克糖，可可粉。 倒在上面。
利沃夫奶酪蛋糕與罌粟 - 食譜
利沃夫罌粟芝士蛋糕 - 製作甜點的選擇之一。 除了奶酪最受歡迎的添加劑是果皮和葡萄乾之外，罌粟還具有特殊的辣味，並且提醒了烏克蘭的傳統。 它可以與奶酪混合使用，但是在這個配方中，它可以作為葡萄乾和熱情的後續層的密集基礎。
配料：
- 雞蛋 - 4個;
- 山寨奶酪 - 900克;
- 糖 - 250克;
- 油 - 180克;
- mak - 100克;
- 澱粉 - 20克;
- 漫畫 - 20克;
- 葡萄乾 - 100克;
- 果皮 - 20克。
準備
- 蘋果剁碎。
- 在奶酪中加入雞蛋，糖，黃油，澱粉和芒果。 攪拌質量。
- 將罌粟添加到第一層的凝乳中。
- 對於第二層 - 葡萄乾和熱情。
- 在190度烤一個小時。
利沃夫奶酪基於堅果 - 食譜
如果你把它放在精緻的堅果基礎上，利沃夫豆腐可以變成 美國的芝士蛋糕 。 後者將補充甜品的香氣，不尋常的味道和質地清脆。 基地的準備工作需要半小時：您只需將粉碎的堅果與麵粉，糖和黃油混合，然後烘烤蛋糕即可。
配料：
- 杏仁 - 150克;
- 糖 - 270克;
- 油 - 150克;
- 麵粉 - 200克;
- 蛋 - 3件;
- 奶酪 - 500克;
- 澱粉 - 20克。
準備
- 杏仁剁碎，加黃油，麵粉和150克糖。
- 200度烘烤20分鐘。
- 奶酪鞭與120克糖，雞蛋和澱粉。
- 在180度烹飪利沃夫堅果芝士蛋糕一個小時。
利沃夫奶酪凝乳
如果您逐個烹飪，利沃夫奶酪凝乳將成為早餐的快速甜點。 用這樣的飼料，你可以大大縮短烹飪時間，並在不到一個小時內應付甜點。 此外，您可以在syrnik的設計上進行工作，每次使用各種模具將它們變成美學傑作。
配料：
- 山寨奶酪 - 250克;
- 蛋 - 2件;
- 糖 - 75克;
- 油 - 50克;
- 橙皮 - 40克;
- 漫畫 - 30克。
準備
- 用所有材料鞭打奶酪。
- 以180度在模具中烘烤45分鐘。
- 配上釉。
利沃夫奶酪清單 - 多變量食譜
multivark中的利沃夫芝士蛋糕將為初學者帶來驚喜。 由於採用現代科技，您無需監控烘烤，因為擔心乾燥凝乳塊。 有必要混合組件並設置模式，等待信號。 在一個半小時內製成的溫和甜點超過了傳統的烹飪方式。
配料：
- 奶酪 - 750克;
- 蛋 - 5個;
- 糖 - 200克;
- 麵粉 - 40克;
- 澱粉 - 20克;
- 油 - 200克;
- 葡萄乾 - 50克;
- 巧克力 - 100克;
- 奶油 - 100毫升。
準備
- 用其餘的配料攪拌奶酪。
- 在“烘烤”小時烹飪。
- 倒入巧克力塗層。