在歐洲，西班牙西葫蘆從拉丁美洲的“真正意義上”航行起來，它們是由西班牙的勝利者，征服者，以及大多數的蔬菜和水果帶來的，我們出於記憶的原因稱之為我們自己的父母。 唉，勝利後（和西葫蘆，和征服者），第二 - 褪成了歷史書，第一次成為無聊，沉悶的夏季市場攤位常客。 那麼，我們對褪色的綠色西葫蘆沒有興趣 - 但是徒勞！
西葫蘆 - 這只是我們有權稱之為“負能量食品”的產品之一。 現在我們將解釋“拉丁”進入這個金榜的原因。
為什麼小胡瓜的卡路里值是負值？
讓我們從百科全書數據開始 - 100克西葫蘆的卡路里含量在19和23千卡之間波動 - 這兩個指標中哪一個會在市場上找到，如何選擇最低卡路里的西葫蘆科學家還沒有解釋如何。
與此同時，西葫蘆令人驚訝地令人滿意 - 甚至患有肥胖症的人吃了一部分這些蔬菜，也失去了他們的野蠻 食慾 - 如果他們吸收了大約50-70千卡的最大量，那麼它又如何呢？
西葫蘆的卡路里並不是整體的保證。 我們的蔬菜中有90％是水，就像花園裡最親密的朋友 - 黃瓜。 吃了300克西葫蘆後 - 吃或喝270毫升水（記住，為什麼在進食前建議飲用水？）。 這是小胡瓜成功的第一保證。
其次是纖維。 建議西葫蘆吃生的，帶皮的，即使對它們進行熱處理，也應留下果皮。 要做到這一點，只選擇年輕的水果，皮膚柔軟，淡淡的色彩。
最粗糙，營養（或者說，在胃裡產生飽腹感）纖維就是皮膚。 根據平均統計數據，如果你記得有90個果汁的話，西葫蘆中的纖維含量是0.5％，並不是很少。 所有這一切導致西葫蘆不僅加速腸道蠕動並改善消化，而且產品本身也被最大限度地吸收，因為其成分和結構非常微妙。
成分和卡路里含量
多少卡路里在西葫蘆 - 一切都很清楚，就像蔬菜的主要成分 - 液體一樣。 讓我們看看還有什麼，地球母親，她藏起來了：
- 蛋白質 - 0.7克;
- 脂肪 - 0.5克;
- 碳水化合物-5,2;
- 有機酸-0.1克;
- 灰;
- 維生素A;
- 維生素B1，B2，B3，B9;
- 維生素C;
- 鉀;
- 鈣;
- 鎂;
- 磷;
- 鈉;
- 鐵。
西葫蘆菜餚 - 卡路里含量
幾乎每個人都推薦蔬菜。 首先，它們對糖尿病患者有益，因為它們含有降低血液中葡萄糖水平的天然糖，逐漸消化。
其次，他們需要盡可能地吃到“核心” - 西葫蘆吸收和去除毒素，重金屬，有害的 膽固醇 ，一般來說，進行“清潔”血液和全身，這不能不影響心臟肌肉的壓力和健康。 西葫蘆向孕婦和哺乳母親展示 - 它們不會導致嬰兒出現過敏或腸道紊亂，因為它們確實成為“自己的”，本地和感知良好的食物。
我們推薦他們的西葫蘆最飲食菜餚：
- 沙拉，西葫蘆，洋蔥，大蒜，芝麻和植物油（可以做成熱的，輕烤蔬菜） - 112千卡;
- 來自西葫蘆，奶油芝士，橄欖油的奶油湯 - 當然與西葫蘆的卡路里值略有不同，因為這種湯的用量將增加250千卡，但取代第一和第二 - 最好是夏季熱晚餐;
- 但烤西葫蘆的卡路里含量與原來的產品相同 - 其餘23kcal取決於你的添加劑（橄欖油，蔬菜，大蒜，如果你不減肥，蛋黃醬！）。