每次邀請客人或參加節日餐桌時，我們都希望讓每個人都感到驚喜，並為自己帶來一種新的不尋常的菜餚。 當然這是理想的選擇，如果這個新菜也容易做好準備。 這些是帶餡的餡卷，可以塞滿各種配料。
皮塔麵包卷充滿了蔬菜，奶酪，火腿，並且供應溫熱或冷，作為一種極好的獨立小吃。 那麼最令人愉快的 - 從拉瓦什製作卷不需要很多時間。
皮塔餅與奶酪
也許，最受歡迎的烤卷配料之一是奶酪。 例如，如果你吃軟奶酪，你可以快速地做一卷黃瓜卷。 只需用軟奶酪皮塔麵包加油，然後放在黃瓜上面。 將它們全部包裝成捲，放入冰箱中放置一小時，然後切碎。
另外，硬奶酪通常用於製備捲菸卷。 我們將需要用火腿製作卷式捲。
配料：
- lavash - 2件;
- 火腿 - 200克;
- 堅硬的芝士 - 100克;
- 蒔蘿;
- 黃瓜 - 2件;
- 蛋黃醬 - 100克。
準備
奶酪碾磨並與蛋黃醬混合。 然後用這種混合物塗抹皮塔餅麵包，然後將火腿切成塊。 然後，第二張皮塔餅麵包，也塗上蛋黃醬和奶酪的混合物，放在第一張紙上，放上一個黃瓜，切成片。
撒上草藥，並捲成卷。 放入冰箱半小時，切成片，享受自己，待你的親人。
皮塔餅麵包，肉末
對於那些熱愛肉類並準備花更多時間做準備的人，我們會告訴你如何用肉末製作捲餅。
配料：
- 拉瓦什 - 3件;
- 肉末 - 400克;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 西紅柿 - 2個;
- 奶酪 - 50克;
- 生菜葉子，綠葉;
- 蛋黃醬;
- 大蒜 - 2-3個丁香。
準備
洋蔥應切碎，切碎的胡蘿蔔。 炒洋蔥3分鐘，然後加入胡蘿蔔，並一起煮，直到胡蘿蔔半熟。 然後將餡放入蔬菜中煎約25分鐘，直至完全準備好。 用鹽和胡椒調味。
將西紅柿切成圓環，磨碎奶酪，將蛋黃醬和碎蒜混合，切碎蔬菜，洗淨沙拉葉片並晾乾。 之後，用蛋黃醬塗上一層薰衣草，將肉末放在上面並撒上草藥。
把第二片拉瓦什蛋黃醬倒入蛋黃醬裡，放上肉末，撒上沙拉葉，然後捲起西紅柿，然後用蛋黃醬倒在上面，然後蓋上第三片拉瓦什，兩邊用大蒜蛋黃醬塗抹。 撒上最後一片奶酪，包上卷，放入冰箱30-60分鐘。 切成片，送達桌上。
熱拉瓦什卷
這種簡單小吃的美妙之處在於你可以嘗試它，對於那些想要嘗試不尋常的人，我們會告訴你如何製作熱捲。
配料：
- lavash - 2件;
- 蛋 - 3件;
- 奶酪 - 200克;
- 火腿或煙熏香腸 - 150克;
- 醃黃瓜 - 3個;
- 大蔥 - 一堆;
- 蛋黃醬;
- 大蒜 - 3瓣;
- 黃油 - 1湯匙。 勺子。
準備
煮雞蛋，磨碎它們。 奶酪也磨碎。 火腿和黃瓜切碎。 混合所有這些，擠出大蒜，加入切碎的蔥，季節與蛋黃醬和混合。
Lavashi需要用蛋黃醬加脂，均勻地分佈在他們身上的填充物，捲成卷。 烤盤可以上油或用紙覆蓋，可以將捲放在上面，可以將其切成幾塊（取決於長度），用黃油塗抹，撒上奶酪並送入烤箱10-15分鐘。
這些卷最好馬上吃，因為它們更美味，但它們可以被食用和冷卻。