在冬天,在維生素缺乏的時候,當商店的貨架和攤販的托盤上的蔬菜和水果很差,對身體非常有必要時, 費約阿 將前來救援。 這種亞熱帶美麗在秋季出現在我們銷售的地方,可以從十月到一月份進食。 在詳細考慮feijoa含有哪些維生素的問題之前,提及其礦物成分並不是多餘的。
費約阿的組成
它含有各種宏觀和微量元素(鈣,銅,碘,鋅,鉀,磷)。 至於營養價值,費約果由脂肪(每100克產品0.8克),蛋白質(每100克產品1克),碳水化合物(每100克14克),3%果膠,高達10%糖, 90種精油,不飽和脂肪酸(0,5克),不飽和脂肪(0,2克),膳食纖維(10克)。 重要的是,在亞熱帶美味feijoa是以下維生素的倉庫:
- C(抗壞血酸) - 33mg;
- 量為0.01mg的維生素B1(硫胺素);
- B2(核黃素) - 0.03mg;
- B5(泛酸)0.23mg;
- B6(吡哆醇)-0.1mg;
- B9(葉酸) - 40mg;
- PP(菸酸等價物)為0.3毫克。
最有趣的是,水果具有澀味,只是因為它的果皮中含有大量不同的有用化合物(包括酚類)。
費約阿的碘含量
另外值得一提的是,在其組成中存在碘化合物,其快速溶解性不同。 值得注意的是,大戟灌木並不會遠離海風,它帶有揮發性碘液滴。 因此,每100克產品中的元素含量降至0,6毫克的元素週期表的第53個元素。
在植物世界中,由於碘的量,這種水果優於海帶或海甘藍。