草莓蛋糕將成為芬芳漿果成熟過程中的最佳甜點。 有許多不同的美食,從簡單到精緻,不尋常。 任何結果都會找到忠實的粉絲,並得到女主人的認可。
草莓蛋糕 - 食譜
最簡單的草莓蛋糕可以從商店餅乾製成,或者根據經過驗證的食譜烹製,並添加了脂肪酸奶油或奶油奶油。 選擇脂肪含量超過30%的乳製品是非常重要的,然後它會完全崩潰,成為漿果和蛋糕的理想添加劑。
配料:
- 餅乾 - 1個;
- 酸奶油 - 500克;
- 糖粉--0.5-1玻璃;
- 草莓 - 1公斤。
準備
- 餅乾切成2-3份。
- 用粉末鞭打冷卻的酸奶油。
- 草莓切成片
- 用草莓,promazyvaya蛋糕奶油和補充漿果收集蛋糕。
- 在甜蜜的環境中浸泡4-6小時。
草莓慕斯蛋糕
帶有草莓的最細膩的慕斯蛋糕將以其令人驚嘆的味道和開胃明亮的外觀帶來最愉悅的情緒。 作為基礎,您可以使用由一個雞蛋製成的餅乾,或者製作一個碎三明治夾心蛋糕,並加入軟黃油。
配料:
- 餅乾 - 1個;
- 草莓 - 700克;
- 明膠 - 40克;
- 糖 - 350克;
- 水 - 2湯匙。 匙;
- 奶油 - 0.5升;
- 釉白 - 200克。
準備
- 將水和15克明膠混合,並在20分鐘後預熱並與400克草莓和150克糖的草莓泥混合。
- 將果凍塊倒入模具中並使其凍結。
- 接下來,準備草莓慕斯蛋糕。 將剩下的草莓過濾,過濾,加入明膠,加入糖並加熱。
- 向冷卻的塊中加入奶油。
- 把果凍塗在海綿蛋糕上,用慕斯把它全部倒入,然後放在冰冷的地方。
- 成品蛋糕上覆蓋著糖霜。
草莓餅乾蛋糕
一份令人難以置信的美味餅乾草莓蛋糕,按照以下配方製作,將讓您有機會欣賞到所有喜愛的漿果與鬱鬱蔥蔥的奶油奶油和柔軟,糖漿浸泡的蛋糕相結合的美味。 該產品裝飾品嚐,連接你的想像力和使用各種裝飾元素。
配料:
- 雞蛋 - 6個;
- 麵粉 - 120克;
- 草莓 - 700克;
- 明膠 - 40克;
- 香草糖 - 20克;
- 糖 - 100克;
- 糖粉 - 150克;
- 水 - 1湯匙。 勺子;
- 糖漿 - 50毫升;
- 霜 - 750毫升。
準備
- 雞蛋用香草和普通糖毆打,混合麵粉,烘烤餅乾,切成3塊。
- 奶油攪拌粉,混合2/3的切片草莓。
- 用糖漿浸泡蛋糕,然後用奶油補充。
- 用新鮮草莓準備的蛋糕裝飾品嚐,與整個漿果或其他裝飾元素相輔相成。
草莓和巧克力蛋糕
愛吃甜食的人會喜歡帶草莓的巧克力蛋糕。 最初用牛奶和可可開水沖泡海綿蛋糕,然後將所得蛋糕切成3個縱向層,並用草莓奶油補充。 裝飾巧克力釉和漿果的產品。
配料:
- 雞蛋 - 6個;
- 麵粉 - 120克;
- 可可粉 - 180克;
- 草莓 - 700克;
- 香草糖 - 20克;
- 糖 - 100克;
- 糖粉 - 150克;
- 開水和牛奶 - 1杯;
- 植物油 - 0.5杯;
- 蘇打水和發酵粉 - 各1茶匙;
- 奶油 - 0.5升;
- 巧克力 - 100克。
準備
- 將麵粉,蘇打水,發酵粉,可可粉,糖混合,然後混合牛奶,黃油和打蛋的混合物。
- 將沸水倒入麵團中,攪拌,烘烤蛋糕,冷卻並切成塊。
- 用糖粉和香草糖鞭打奶油直至高峰,剪下草莓。
- 用草莓收集巧克力蛋糕,每個蛋糕加上奶油,漿果並堆疊在一起。
- 融化巧克力,加入幾勺牛奶,並釉上面的產品。
草莓和奶酪蛋糕
草莓蛋糕與mascarpone將驚嘆與和諧的味道組合和愉快的質感。 對於基地,從三個雞蛋準備一個經典的餅乾,並填補放置在冷凍奶油頂部的漿果,使用現成的果凍作為小袋蛋糕或溶解根據處方,加糖明膠。
配料:
- 餅乾 - 1個;
- 馬斯卡 - 0.5公斤;
- 草莓 - 300克;
- 蛋糕果凍 - 1包;
- 明膠 - 2湯匙。 匙;
- 糖粉 - 100克;
- 雞蛋 - 4個。
準備
- 蛋黃粉與粉碎,添加馬斯卡,明膠根據處方溶解,攪打蛋白質。
- 餅乾以奶油覆蓋的形式發送到感冒。
- 把草莓放在上面,倒入香囊中的果凍,冷卻。
奶酪和草莓蛋糕
另一種選擇是為任何場合提供令人難以置信的美味和美味的甜點 - 一種草莓 奶酪蛋糕 ,其設計考慮了以下建議。 這種甜味將滿足最挑剔和挑剔的食客的需求,不僅有趣味,而且具有壯觀生動的外觀。
配料:
- 餅乾 - 1個;
- 山寨奶酪 - 250克;
- 草莓 - 450克;
- 黃油 - 80克;
- 蛋糕果凍 - 1包;
- 明膠 - 20克;
- 霜 - 300毫升;
- 酸奶油 - 250克;
- 糖粉 - 160克;
- 雞蛋 - 4個。
準備
- 草莓醬海綿蛋糕。
- 用奶油打碎奶酪,從150克草莓中加入溶解了明膠,酸奶油,攪拌的土豆泥。 攪拌攪打的奶油,一點點草莓。
- 在表格的兩側放置一半漿果,倒入奶油,並凍結一點。
- 從上面用草莓裝飾蛋糕,填入果凍,並在冰箱裡放幾個小時。
草莓酸奶蛋糕
清淡,細膩,令人驚訝的美味,將導致一個易於準備的 酸奶蛋糕 。 如果您購買現成的餅乾蛋糕,那麼整個甜味活動過程只需幾分鐘。 您需要為蛋糕製作草莓蛋奶酥,組裝產品並等待,直到它在冰箱的擱板上凍結。
配料:
- 餅乾蛋糕 - 1個。
- 酸奶 - 400毫升;
- 霜 - 250毫升;
- 草莓 - 700克;
- 糖粉 - 100克;
- 水100毫升;
- 明膠 - 25克;
- 糖漿 - 150毫升。
準備
- 蛋糕用糖漿浸漬並放入模具中。
- 在頂部蔓延的草莓。
- 攪拌至奶油峰值,最後加入粉末,然後混合酸奶和水溶解並冷卻明膠。
- 把草莓倒在草莓上,放在冰冷的地方凍結。
草莓和香蕉蛋糕
在實踐中應用香濃夏日漿果的另一種方法是製作草莓香蕉蛋糕。 在實踐中實現以下配方,您可以欣賞將水果和漿果的兩種最美味和芳香的代表與柔軟而茂盛的餅乾相結合的美妙。
配料:
- 麵粉和澱粉 - 100克;
- 雞蛋 - 4件;
- 油 - 80克;
- 糖 - 150克;
- 發酵粉 - 20克;
- 草莓和香蕉 - 300克;
- 霜 - 300毫升;
- 糖漿 - 150毫升;
- 糖粉 - 60克。
準備
- 用糖打雞蛋,加入發酵粉,麵粉,澱粉,烘烤餅乾。
- 冷卻蛋糕,切成2-3份。
- 用糖漿浸泡層,蓋上攪打奶油和粉末,並添加香蕉和草莓片。
用草莓煎餅蛋糕
草莓蛋糕,其配方將在下面描述,是從薄煎餅,它可以根據任何成熟的技術製作。 甜點的高度將取決於 煎餅 的數量和厚度,在裝配產品時用奶油浸漬並補充薄片草莓。
配料:
- 煎餅 - 15-20件;
- 霜 - 300毫升;
- 馬斯卡朋 - 150克;
- 糖粉 - 150克;
- 草莓 - 500克。
準備
- 為蛋糕準備煎餅。
- 鞭打奶油到山峰,混合粉末和馬斯卡彭。
- 收集蛋糕,promazyvaya煎餅奶油和補充草莓片。
沒有烘烤的草莓蛋糕
對於忙碌的家庭主婦或那些不想打擾餅乾或其他蛋糕的人來說,真正的選擇將是一塊 沒有 草莓 烘烤 的 蛋糕 。 作為在這種情況下的基礎是一層壓碎的餅乾和軟黃油,這是成形,pritrambovyvayut,並允許凍結。
配料:
- 餅乾 - 800克;
- 油 - 200克;
- 山寨奶酪 - 600克;
- 草莓 - 800克;
- 酸奶油 - 1,5杯;
- 糖 - 2/3杯;
- 明膠 - 40克;
- 草莓果凍 - 2包。
準備
- 用餅乾屑沖洗黃油,鋪成模子。
- 準備草莓奶油蛋糕。 要做到這一點,鞭子攪拌機奶酪和半草莓,酸奶油和糖,添加鬆散的明膠。
- 將塊狀物倒在蛋糕上,稍微變硬。
- 把草莓撒在上面,倒入果凍,送到冰冷的地方。