簡單而美味的草木菜譜會讓你想起經典的俄羅斯甜點。 由於與倒下的樹枝相似而得名的曲奇，是從遠古時代開始製作的。 以前，麵團是用麵粉，糖和雞蛋揉成的，今天用酸奶，酸奶油，油和伏特加酒煮熟，使細棒變得茂盛，紅潤而脆嫩。
木柴的製作有多容易和快捷？
一個簡單的草木麵團是一個雞蛋，麵粉和一撮鹽。 薄薄地捲起來，切成條狀的麵團和植物油以供煎炸 - 這些都是生產酥脆而通風的餅乾所必需的。 這種灌木叢在油中r for不超過30秒鐘，在餐巾紙上傾斜，撒上糖粉並放在桌子上。
- 最簡單的草叢由液體麵團製成，將其倒入煮沸的蔬菜或融化的黃油中。
- 一個簡單的方法來準備灌木叢，或者說是一個測試，可能不包括雞蛋，糖和油等成分，但麵粉和液體必須始終存在。
- 在麵團中，您可以添加碳酸水或強烈的酒 - 用這些添加劑，餅乾會變得輕巧，通風和鬆脆。
如何在牛奶上烹飪簡單的草叢 - 一種食譜
對牛奶草叢的簡單配方將為那些第一次準備治療的人提供服務。 牛奶使陡峭的麵團軟化，使麵包酥脆脆嫩，並使成品具有令人愉悅的奶油味道。 簡單的組件，再加上簡單的烹飪技巧 - 甚至初學者都會感覺像糖果店的碼頭。
配料：
- 牛奶 - 50毫升;
- 麵粉 - 400克;
- 蛋 - 2件;
- 糖 - 40克;
- 油 - 500毫升。
準備
- 用鹽和糖打蛋。
- 加入溫熱的牛奶，麵粉和揉捏。
- 將麵團在寒冷的地方放一個小時。
- 將麵團捲成地層並切成條狀。
- 將每條切成菱形，在中心做一個切口並將麵團翻出來。
- 一個簡單而美味的草莓配方牛奶涉及油炸產品，直到金黃色。
簡單和美味的食譜草莓酸奶
簡單的草莓酸奶 將請快速和華麗的美食愛好者。 開菲爾麵團不需要打樣：酸會立即使麵團變得多孔和光亮，因此您可以立即開始烹飪。 這種麵團不需要薄薄地捲起，進入沸騰的油中，它本身膨脹，變得脆脆外面和軟內部。
配料：
- 開菲爾 - 250毫升;
- 麵粉 - 900克;
- 蛋 - 3件;
- 蘇打-5克;
- 醋 - 10毫升;
- 糖 - 80克;
- 油 - 1升。
準備
- 用糖搓雞蛋，加入開菲爾，蘇打水。
- 放入麵粉並揉成麵團。
- 捲成一層，切成鑽石，配方和油炸。
水上簡單而美味的草木菜
空的冰箱不是拒絕甜點的理由。 在這種情況下， 水草叢 的 簡單配方， 即使使用最少量的原料也能保證嫩嫩和紅潤的處理，這很有用。 此外，麵團與添加雞蛋混合在一起，取代脂肪成分，使其變得潮濕和富有彈性。
配料：
- 水250毫升;
- 麵粉 - 500克;
- 蛋 - 2件;
- 糖 - 80克;
- 油 - 500毫升。
準備
- 用糖搗蛋。
- 加入溫水，麵粉並揉成麵團。
- 讓它沖泡15分鐘，然後滾入編隊。
- 將麵團切成菱形，用弓和魚子將它們折疊起來。
伏特加香脆草木的簡單配方
伏特加灌木叢 的簡單 配方 是該流派的經典之作。 根據舊方法製作的美食，脆弱，輕盈而不油膩。 加入麵團的伏特加可防止油炸時油脂的滲透，所以柴火超級脆。 此外，它取代了發酵粉，使麵團輕盈通風。
配料：
- 麵粉 - 325克;
- 蛋 - 2件;
- 伏特加酒 - 20毫升;
- 糖粉 - 60克;
- 油 - 350毫升。
準備
- 打蛋和鹽。
- 加入伏特加，250克麵粉並混合。
- 滾動麵團時使用剩餘的麵粉。
- 將麵團捲成一層並配製產品。
- 炸，冷卻，撒上糖粉。
簡單的無刷雞蛋 - 食譜
即使是沒有脂肪和雞蛋的草木最簡單的食譜也能夠帶來快樂。 秘密在於蘇打水。 氣體使麵團多孔且通氣。 水中的氣體越多，麵團的稠度越容易越柔軟，並且它變得越酥脆和透氣。 為了使產品具有開胃色，您可以將薑黃加入麵團中。
配料：
- 碳酸水 - 375毫升;
- 麵粉 - 1公斤;
- 糖 - 20克;
- 薑黃-5克;
- 油 - 350毫升。
準備
- 用糖，麵粉和薑黃攪拌蘇打水。
- 從麵團和炸麵團形成麵團。
酸奶油的簡單草叢配方
酸奶油上的簡單草木 更像甜甜圈。 酸奶油含有乳脂，因此麵團變得柔軟潮濕。 如果你添加黃油，雞蛋和糖，你會得到一個黃油麵團的模擬，當炸時變得茂盛，通風，並得到脆皮和多孔，像甜甜圈，麵包屑。
配料：
- 酸奶油 - 100克;
- 麵粉 - 750克;
- 蛋 - 3件;
- 黃油 - 50克;
- 糖 - 125克;
- 糖粉 - 80克;
- 蘇打-5克;
- 油 - 550毫升。
準備
- 用糖和酸奶油打蛋。
- 加入融化的黃油，蘇打水，麵粉並揉成麵團。
- 從測試中製作小雕像並用油炸。
- 冷卻並撒上粉末。
一種簡單的配方，用於酵母上的灌木叢
與傳統食譜不同，酵母上的簡單草木，變得嫩而不脆。 這是酵母麵團的一個特點，使烘焙融化和柔軟。 與他一起工作很愉快，你不需要花很多時間滾動，但值得記住的是，這種麵團不喜歡很多麵粉，所以不要熱衷於它。
配料：
- 麵粉 - 250克;
- 糖 - 20克;
- 酵母-10克;
- 蛋 - 1個;
- 水120毫升;
- 油 - 250毫升。
準備
- 將酵母溶於溫水中。
- 倒入40克麵粉，並將湯匙放在熱中一小時。
- 用糖擦蛋，加入混合物和麵粉到麵團中，揉成麵團。
- 從麵團形成球，滾動每個並給它一個餅乾形狀。
- 一種簡單而美味的酵母煎炸食譜包括油炸產品2分鐘。