也許，在整個地球上，沒有一個人不喜歡玩樂。 假期甚至有野生的非洲部落，我們可以怎麼說現代文明社會。 今年的慶祝活動很多，每個都以自己的方式很好，但沒有一個比較聖誕節的魔術時間。 即使是最憤世嫉俗的人們，這個美妙的童話假日也會讓人感傷，至少短暫地回歸童年，那麼這是一個奇蹟嗎？ 還有，快樂的孩子們！ 畢竟，對於她來說，聖誕節是一個假期，免費無聊的課程，來自聖誕老人或聖誕老人的禮物，當然還有許多甜食。 沒有他們呢？ 而最近的主要美食是自製的聖誕曲奇，媽媽和奶奶毫不後悔地烘烤。 而且，每個家庭主婦都有自己的公司食譜。 讓我們加入這個不知疲倦的軍隊吧，我們會讓我們的人們為聖誕節帶來新的，從未見過的餅乾。
什麼應該是聖誕餅乾？
對此沒有任何意見，但仍有一些規則存在。 首先，聖誕餅乾應該以其形式反映節日的精髓，即看起來像聖誕樹，星星，小動物或小男人。 其次，根據天主教世界的許多人的意見，許多香料必須出現在聖誕餅乾的食譜中。 香草醛，迷迭香，肉桂，肉荳蔻等。 那麼，如果你不喜歡它們，那麼你可以用蜂蜜，巧克力和堅果做。 現在是實際的食譜。
聖誕餅乾“信”
配料：
麵團：
- 麵粉 - 250克;
- 黃油 - 250克;
- 蛋黃 - 8個。
餡：
- 糖 - 180克;
- 去皮磨碎的杏仁 - 180克;
- 煮蛋黃 - 5片;
- 葡萄乾 - 180克;
- 雞蛋 - 2個;
- 1/2檸檬汁。
準備
揉麵團，從中取出40個球，蓋上並放在寒冷的地方過夜。 第二天將球滾成薄餅，將餡放在每個中間，並將包裹麵團邊緣的信封包裹起來。 餅乾應該在高溫下烘烤，然後熱噴灑香草糖。
你可以拿出你自己的填充物。 為了使它更有趣，在一些“信封”中隱藏一個驚喜，一個小硬幣，一塊巧克力，一個大堅果。 誰會找到一個“驚喜”，會收到女主人的小禮物，例如氣球或雜色磁鐵。
蜂蜜薑餅聖誕餅乾
配料：
- 麵粉 - 500克;
- 蜂蜜 - 200克;
- 糖粉 - 200克;
- 植物油 - 100毫升;
- 雞蛋 - 2個;
- 蘇打水（不含水！） - 1茶匙;
- 薑餅混合物（肉桂，香草，丁香，肉荳蔻，姜，巴登，茴香） - 1湯匙。 湖
如果需要，你可以加一勺可可粉。 如果沒有薑餅混合物，可以從你喜歡的調料中加入任意比例的混合物。
準備
蜂蜜與黃油，雞蛋，糖粉，香料，蘇打（不應該被淬火）混合併倒入麵粉中。 我們揉搓軟麵團，將其包裹成薄膜，在室溫下放置一天（或至少在夜間），用香料浸泡。 揉捏後麵團會變粘，但應該是這樣的。 當你躺下時，它變得更密集。 捲成薄層，切出小雕像，用中火烘烤餅乾8-10分鐘。 讓我們冷靜下來，並用白色和巧克力糖霜裝飾。 由於圖形非常薄，所以可以製作成兩層。 我們拿一個數字，用任何糖果奶油加油，然後把第二個數字放在上面。 我們得到額外的樂趣。
聖誕餅乾“幻想”
配料：
- 人造黃油 - 250克;
- 糖 - 1杯;
- 雞蛋 - 2個;
- 酸味酸奶油（可以帶酸奶或酸奶） - 0.5杯;
- 鹽和蘇打水;
- 麵粉;
- 任何香料味道;
- 蜜餞的水果。
準備
人造奶油融化後，加入酸奶油，雞蛋，糖，鹽和蘇打水，並徹底混合所有食物。 加入蜜餞和香料再混合。 最後一步，倒入麵粉。 應該分小份加入，將麵團充分混合。 因此，我們應該得到一個有彈性的，不粘在com的手中。 用溫暖的容器蓋上，靜置30分鐘。
將麵團放入1厘米厚的切片並切成各種形狀。 在180-200度的烤箱中烤20分鐘。 如果需要，餅乾可以用釉覆蓋，並且可以保持原樣。 有一個很好的食慾和聖誕快樂！