乳香食譜

為了裝飾的目的,最容易使用的糖果乳香,這可以很容易地在專門店找到,雖然它的價格不能滿足每個人,這就是為什麼不同的基礎上乳香的家庭食譜,更實惠,也容易準備。

在家蛋糕棉花糖的乳香 - 食譜

也許乳香最常用的配方是以棉花糖棉花糖為基礎製備的配方。 除了棉花糖本身之外,組合物還包括粉狀糖粉,如果你想準備一個相當稠密的乳香,這對於其他所有方面來說都不會破裂,後者的事實非常重要。

配料:

準備

由於棉花糖的加熱速度很快,因此請先準備最多的糖粉。 整個準備工作包括篩分細篩。 之後,將所有的棉花糖放在足夠深的盤子裡,適合微波爐,倒入所有的水,然後離開,融化一分半鐘。 將所有的糖粉和融化的黃油加入到所得到的塊中。 如果您的食物處理器配有特殊的掛鉤附件,請使用它,否則您將不得不手動操作乳膠,直到它變得光滑且柔軟。 之後,該產品立即使用,或存放在密封的容器中,包裝在冷卻的薄膜中。

如果需要,乳香的部分可以很容易地用凝膠基礎上的食用色素著色。

糖明膠乳香與自己的手 - 食譜

還有一種明膠乳香的替代配方,非常適合模製各種形狀和裝飾元素。 為了覆蓋整個蛋糕,這種乳香不會這樣做,因為它變硬得太快,失去可塑性。

配料:

準備

在溶解明膠顆粒之前,倒入溫水,直到腫脹。 溶脹後,將明膠溶液加熱直至完全透明。 準備好後,倒入約一半的過篩糖,然後揉搓這個簡單的物質,將它移到桌子上,並通過添加部分糖粉繼續揉捏,直到膠泥不再粘稠。

食譜中的牛奶乳香

牛奶瑪蹄脂的基礎不僅是糖粉,而且是一種干燥的嬰兒配方奶粉。 由於混合物本身和煉乳,這種乳香可以獲得清淡的牛奶味道,我們還增加了這一點。

配料:

準備

將牛奶混合物和糖粉通過細篩,然後用一罐煉乳混合一切。 至少5分鐘將原料混合在一起,在此期間,乳香將獲得必要的彈性,均勻性並消除粘性。 然後它可以立即推出或離開 用於存儲,包裹在電影中。

巧克力乳香 - 食譜

配料:

準備

將微波爐中的巧克力融化並加入棉花糖。 攪拌後,將所有物品重新放回微波爐半分鐘,然後與糖粉混合。