我們提供優質的食譜來製作帶果醬的開放式餡餅,這將毫不費力地幫助您為自己和家人提供快速美味的茶點。
配方果醬果醬開放派
配料:
- 麵粉 - 600克;
- 雞蛋 - 2個;
- 砂糖 - 190克;
- 發酵粉 - 10克;
- 人造奶油或黃油 - 210克;
- 鹽 - 捏;
- 覆盆子果醬 - 250毫升。
準備
雞蛋與糖和鹽混合併用攪拌機或攪拌機打好。 在一個深碗裡,過篩麵粉,加入發酵粉,預先融化和冷卻的人造黃油或黃油,並倒入雞蛋混合物和糖。 我們揉軟麵團,取第四部分,將它分成三個球,放在碟子上,放入冰箱。
剩餘的麵團分佈在略微上油的底部,形成低側,並覆蓋一層果醬或果醬。 我們通過一個大的磨碎機將冷凍的球凍結,然後用獲得的碎片搖動蛋糕的頂部。
在加熱到190度的烤箱中確定形狀大約四十分鐘或直到所需的褐變程度。
準備好的餡餅被允許冷卻,切成部分,我們可以提供服務。
如何烤酵母麵團果醬開放餡餅?
配料:
- 麵粉 - 320克;
- 砂糖 - 35克;
- 蛋 - 1,5個。 (每個麵團一個,一半潤滑餡餅);
- 牛奶 - 125毫升;
- 黃油或人造黃油 - 55克;
- 幹酵母 - 20克;
- 鹽 - 0.25茶匙;
- 香草糖-10克;
- 果醬, 果醬 或果醬 - 250克。
準備
牛奶溫熱至三十五度至三十七度左右,將酵母,糖,香草糖,鹽,溫和的雞蛋打成小塊,倒入過篩的麵粉,攪拌至光滑。 我們干涉十五分鐘,加入融化的人造黃油或黃油,再混合好。 在稍微加熱的烤箱中確定帶有果醬的開放式餡餅的麵團,並在一小時內增加體積。 然後我們再來一次
現在我們從麵粉昏迷中選擇第四部分,其餘的部分將被推出,直到我們得到一層厚達1.5厘米的厚層,然後將其成形並包裹邊緣,形成兩側。 在均勻分佈的果醬,果醬或果醬的整個表面上,剩餘的麵團捲成薄片鞭毛,並將它們放在餡餅點陣的頂部。
將產品放置20分鐘以證明,然後將蛋糕放在打蛋器上面,並將其放置在預熱的烤箱中烘烤210分鐘,時間為20分鐘。