櫻桃在烘烤過程中具有豐富的香氣和清淡的酸度，特別有價值，它可以使麵團中的多餘糖分變得平滑。 在這篇文章中，我們將學習如何在酸奶油的基礎上用淺奶油奶油製作 櫻桃派 ，這要歸功於通常的櫻桃派變成了麵團本身的三層甜點，烘烤的漿果和酸奶油。
酸櫻桃和杏仁奶油餡餅
配料：
- 櫻桃無核 - 340克;
- 黃油 - 230克;
- 砂糖 - 180克;
- 雞蛋 - 6個;
- 麵粉 - 290克;
- 牛奶 - 210毫升;
- 酸奶油 - 240克;
- 杏仁花瓣 - 55克。
準備
初步使烤箱溫度達到175度的標記。 櫻桃撒上40克糖並放火。 我們等待，而從漿果糖漿將被分配，我們將在4-5分鐘內折磨他們，然後我們把它扔回漏勺。
將麵粉和發酵粉混合。 另外，用通風的白色奶油打碎黃油和糖，然後用細細的涓涓細流倒入牛奶。 我們打了幾個雞蛋，也非常小心地慢慢倒入油中，以免剝落混合物。 油和蛋混合，添加干成分。 剩下的兩個雞蛋加糖 - 這將是我們的填充。
將麵團倒入模具中，將漿果鋪在頂部，倒入所有酸奶油。 櫻桃和酸奶油的餡餅應在烤箱中放置約半小時。 在烘烤過程中，用杏仁花瓣灑上美味。
與櫻桃和酸奶油沙蛋糕
配料：
- 脆餅 - 340克;
- 糖 - 310克;
- 櫻桃無核 - 3項;
- 黃油 - 25克;
- 麵粉 - 120克;
- 雞蛋 - 2個;
- 酸奶油 - 160克。
準備
將短糕點鋪開並用選定形狀的底部和牆壁覆蓋。 將漿果和黃油放在沙基上。 將麵粉和糖混合在一起，將酸奶油和雞蛋攪拌在一起。 將乾成分與酸奶油混合併將混合物塗抹在漿果層上。 一個開放的櫻桃和酸奶油餡餅應該在190度烤40分鐘。
櫻桃和奶油醬餡餅
配料：
- 麵粉 - 290克;
- 糖 - 160克;
- 黃油 - 145克;
- 發酵粉和蘇打水 - 1/2茶匙。
- 牛奶 - 60毫升;
- 酸奶油 - 180毫升;
- 奶油芝士 - 160克;
- 雞蛋 - 2個;
- 櫻桃蜜餞 - 380克。
準備
使用攪拌器，變成麵粉加糖和黃油。 放置3/4的碎屑，並將剩餘物與牛奶，發酵粉，蘇打水和雞蛋混合。 將麵團放入模具中，在頂部塗抹果醬，用奶油和蛋奶油倒入所有物品，倒入麵包屑。 在預熱的180度烤箱中烤45分鐘，將櫻桃和酸奶油放入果凍餡餅。