今天，我們想要為您提供有趣的烤保加利亞辣椒配香味大蒜的食譜。 另外，我們會告訴你如何準備這樣一個冬天的美味小吃。
整個保加利亞辣椒配冬季用大蒜炒食
配料：
- 紅甜椒 - 8-9件;
- 飲用水 - 100毫升;
- 餐桌上的醋 - 6茶匙;
- 甜椒 - 3-4個;
- 糖 - 1個甜點匙;
- 鹽 - 2/3茶匙。
- 辣椒 - 1/3個;
- 大蒜 - 4-5顆牙齒;
- 向日葵油 - 50毫升。
準備
- 徹底清洗胡椒粉並用毛巾擦乾。
- 在一個寬而高的煎鍋裡倒入適量的葵花籽油並在沸騰之前加熱。
- 接下來，把準備好的蔬菜放在這裡，煎至兩面出現褐色硬皮。
- 現在對於尾巴，我們很快將它從煎鍋中取出，但仔細地將每種蔬菜與容易滯後的皮膚分開。
- 我們把這些去皮的，但沒有與水果莖分開的地方移到一個用陡峭的開水瓶處理的水井中，我們把甜椒和大蒜的豌豆切碎。
- 我們在鋪上的蔬菜上放了一小片辣椒。
- 在煮沸的飲用水中，我們引入廚房鹽，砂糖和食醋。
- 我們將鹽水從電爐中取出，倒入一個罐子裡，立即捲起來，藏在厚厚的格子裡。
保加利亞辣椒，用切片大蒜，西紅柿和青菜炒
配料：
- 保加利亞辣椒 - 650克;
- 西紅柿 - 550克;
- 向日葵油 - 40-50毫升;
- 蒔蘿，荷蘭芹 - 5個分支;
- 大蒜 - 5顆牙齒;
- 廚房鹽 - 0.5茶匙;
- 水 - 2湯匙。 匙;
- 醋 - 3湯匙。 勺子。
準備
- 胡椒被洗淨並與不必要的種子和花序梗分開。 然後切成薄的縱向小葉。
- 西紅柿也被徹底洗淨，然後我們把它們分成不超過1.5厘米的部分。
- 在高端煎鍋中加熱葵花籽油。
- 我們把所有的胡椒放入這個溫熱的容器中，煎約4-5分鐘。
- 現在將番茄片加入煎鍋中，並在同一時間繼續煎蔬菜。
- 大蒜去皮的韭菜通過特殊的新聞擠壓。
- 我們用新鮮的香菜剁碎新鮮的香菜和蒔蘿，然後用一個大蒜把它和一個碗混合在一起。 在這個混合物中，倒入醋，少許水並加入鹽。
- 通過為保護銀行做好準備，我們從平底鍋中分發蔬菜，並在每層佈局中鋪上一勺大蒜和草藥。
- 某處7-9分鐘消毒我們的美味小吃，然後立即軟木塞。