隨著素食主義的普及，無肉煮飯的選擇已經成倍增加。 同時，網絡中展示的大部分菜餚都可以用自己的雙手輕鬆準備，不需要任何自負的配料。 這是關於這樣的菜餚，我們將進一步說明。
沒有肉的土豆肉餅
快速小吃便利於運輸，可以是這些土豆炸肉排。 他們也可以放入漢堡或獨立服務的番茄醬或瘦蛋黃醬的服務公司。
配料：
- 馬鈴薯塊莖 - 530克;
- 地面亞麻 - 1湯匙。 勺子;
- 水 - 55毫升;
- 檸檬汁 - 5毫升;
- 麵粉 - 55克;
- 辣椒粉 - 1/2茶匙;
- 發酵粉 - 5克。
準備
其中一個土豆煮沸，第二次研磨，倒入柑橘汁，擠出所有多餘的水分。 廚師煮土豆，並將泥與磨碎的塊莖混合。 用溫水倒入亞麻籽，並讓它們膨脹。 5分鐘後，將粘性混合物加入土豆中，倒入少許鹽的辣椒粉以及與發酵粉相連的麵粉。 從炸肉團塊開始燒烤。
沒有肉的蔬菜湯
如果你一開始不知道如何從沒有肉類的蔬菜中煮熟，那麼這種明亮而富有營養的湯將是最完美的答案。
配料：
- 甜椒 - 210克;
- 煮鷹嘴豆 - 430克;
- 洋蔥 - 55克;
- 胡蘿蔔 - 95克;
- 蔬菜肉湯 - 230毫升;
- 一把綠色荷蘭芹;
- 1/2檸檬汁;
- 辣椒粉 - 1茶匙;
- 地面薊 - 1/2茶匙。
準備
胡椒沒有核心，還切丁洋蔥和胡蘿蔔烤，用辣椒粉，鹽和zira（250度）調味它們。 當蔬菜變軟時，將它們與鷹嘴豆和熱蔬菜肉湯一起唧唧喳喳。 上菜前加入檸檬汁和草藥。
如何將肉汁煮成沒有肉的意大利面？
配料：
- 洋蔥 - 135克;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 番茄醬 - 35克;
- 幹白葡萄酒 - 430毫升;
- 一把羅勒果;
- 霜 - 65毫升;
- 西紅柿罐頭 - 930克;
- 糖 - 5克。
準備
Spasseruyte洋蔥切碎的大蒜片，然後加入油炸番茄醬，用白葡萄酒稀釋所有東西。 當一大半的葡萄酒蒸發時，加入番茄罐頭和糖。 之後，讓所有的東西都歇了半個小時，在最後一個季節，把肉汁倒入奶油裡，加入草藥。