南瓜煎餅是最簡單和傳統的夏季菜餚之一，您可以在熱毛孔的頭幾個月烹飪。 豐富的西葫蘆收穫和低廉的價格讓您至少每天都可以做煎餅，因此千萬不要錯過享受夏季零食的機會，直到秋天還沒有完全擁有。
在這份材料中，我們將與您分享關於如何從幾乎不同的食譜中製備小胡瓜煎餅的建議。
如何在烤箱中用西葫蘆做煎餅？
我們習慣西葫蘆煎餅不僅美味，而且準備也很快：它們將所有食材組合在一起，然後在平底鍋中迅速變成褐色。 同樣的配方假設需要更多的時間消耗，這樣可以讓您在出菜時獲得更健康的菜餚，因為油條本身不會被炸，而是在烤箱中烘烤。
配料：
- 西葫蘆 - 365克;
- 洋蔥 - 75克;
- 蛋 - 1個;
- 罐裝白豆 - 415克;
- 地面小茴香和辣椒 - 一捏;
- 玉米粉 - 65克。
準備
用特殊的壓榨機或傳統的攪拌器將豆泥剝成泥狀。 所得到的豆泥與磨碎的洋蔥和西葫蘆混合，從後者最好擰乾多餘的水分。 添加雞蛋，麵粉和香料的混合物，然後形成煎餅，放在羊皮紙上。 在預熱至195度的烤箱中烘烤西葫蘆煎餅23分鐘。 烹飪中間煎餅應該翻到另一邊。
如何從西葫蘆製作甜煎餅？
今天，我們可以通過製作一家小酒館流行的巧克力餅乾來驗證甜蜜與西葫蘆質地的完美結合，或者您可以從這些簡單的辛辣煎餅開始。 別擔心，你不會感覺到明顯的西葫蘆味道。
配料：
- 西葫蘆 - 390克;
- 香草精 - 1/4茶匙。
- 砂糖 - 45克;
- 一小塊地面 肉桂 ;
- 麵粉 - 55克;
- 蛋 - 1個。
準備
擦西葫蘆，把磨碎的塊放在紗布上，擰乾多餘的水分。 將磨碎的西葫蘆與雞蛋，香草，麵粉和糖混合。 加入所有的肉桂，並仔細地將所有的東西結合在一起。 將混合物分成大小相等的部分，用加熱的煎鍋煎至兩面變白。
如何從西葫蘆製作四旬齋煎餅 - 食譜
在精益油條中，不能為一堆添加雞蛋，因為在這個配方中，這種鏈接的作用是播放馬鈴薯，或者說澱粉與塊莖結合在一起。
配料：
- 土豆 - 340克;
- 西葫蘆 - 140克;
- 麵粉 - 35克;
- 意大利乾草藥混合物 - 1茶匙;
- 辣椒少許。
準備
搓南瓜並將其從多餘的水分中擰乾。 以類比，格柵和土豆，與南瓜塊混合併加入麵粉。 將混合物加鹽並加入乾辣椒粉和意大利乾草。 把馬鈴薯和西葫蘆麵團放在一個油脂和加熱的煎鍋上，然後在兩邊都變成褐色。
如何用西葫蘆做煎餅？
配方的另一種變化是基於我們最喜歡的配料：大蒜和奶酪，有利於補充西葫蘆的味道。
配料：
- 西葫蘆 - 510克;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 55克;
- 大蒜丁香 - 2個。
- 磨碎的巴馬干酪 - 45克。
準備
用細磨機擦西葫蘆，並通過紗布袋或漏勺擠出多餘的水。 將磨碎的肉塊與雞蛋，鹽，切碎的大蒜，奶酪和麵粉混合。 用加熱的黃油取出煮熟的麵團並配上番茄醬。