不知道吃雞腿怎麼吃晚餐？ 然後利用我們的食譜和烹飪勝利和家庭的狂歡評論提供給你。 所提供的任何菜餚都具有驚人的味道，美味的食物和令人愉快的香味。
雞肉大腿卷與蔬菜 - 食譜
配料：
- 雞大腿 - 6-8個;
- 甜保加利亞辣椒 - 250克;
- 硬奶酪 - 100-150克;
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 蛋黃醬 - 60克;
- 芥末 - 30克;
- 磨碎的辣椒粉 - 品嚐;
- 羅勒幹 - 品嚐;
- 胡椒磨碎的黑色 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 植物精煉油;
- 蔬菜裝飾。
準備
我的雞大腿，用餐巾擦乾，並從骨頭中刪除。 肉用食物膜覆蓋，我們用廚房錘子幫助擊退了一下。 我們用蛋黃醬，芥末和榨的大蒜混合肉，用鹽，胡椒粉，辣椒粉和羅勒調味，讓它們浸泡大約一個半小時。
同時，保加利亞辣椒將花梗和種子盒切成小條。
在搗碎的肉片上鋪上一個吸管，用一個吸管和一個奶酪通過刨絲器，捲起來並從下面系上牙籤。 我們使用植物油在熱煎鍋中將產品褐化，直至輕微高熱，然後倒入少許肉湯並在蓋下蓋上20至30分鐘。 作為一種選擇，您可以在平均溫度範圍內同時在烤箱中烤雞肉大腿。
配菜可以搭配新鮮的水煮或烤蔬菜，並以新鮮香草裝飾。
在烤箱裡烤雞肉大腿烤羊肉串
配料：
- 雞大腿 - 6-8件;
對於滷汁：
- 芥末 - 30克;
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 橄欖油 - 50毫升;
- 檸檬汁 - 30毫升;
- 橙皮 - 1茶匙;
- 生薑 - 5克;
- 薑黃-5克;
- 辣椒粉 - 5克;
- 鹽 - 味道。
準備
你可以從整個大腿上烤羊肉串，或者將它們與骨頭分開，並與皮膚一起切成立方體。 醃料中任何成功烤羊肉串的秘密。 為了做到這一點，混合列表中的所有成分，用攪拌器將其破碎並將雞肉浸泡1小時。 大腿整個或串成串串，我們躺在格子上，我們把它放在加熱到最高溫度的烤箱裡。 烘烤直至兩面變成褐色，準備好後，用任何蔬菜熱騰騰地上桌。