描述洋薊的味道並不容易：地球梨放棄了土豆，蘑菇和大蒜，所以如果你是這種調色板的粉絲，那麼你一定會喜歡水果，以及我們的沙拉食譜。
你想做一些非常特別的東西嗎？ 然後去尋找菊芋，然後前往沙拉！
從耶路撒冷朝鮮薊沙拉 - 食譜
配料：
- 耶路撒冷朝鮮薊 - 2把;
- 菊苣 - 1個頭;
- 生菜 - 3片大葉子;
- 培根或培根 - 8片;
- 紫洋蔥 - 60克;
- 歐芹 綠色 ;
- 黑醋 - 45毫升。
準備
徹底清洗菊芋煮至軟，涼，切成兩半。 在一個乾燥的煎鍋裡放上一片培根，等待所有脂肪都會被淹死的時刻。 一旦鍋內有大量熱脂，我們就把洋蔥放入鍋內煮沸，然後放入菊芋。 準備一個溫暖的沙拉的基地，直到洋蔥變得柔軟粘稠，菊芋沒有變成褐色，培根不會變成紅潤的酥脆點。
我們將油炸食材塗抹在菊苣和生菜枕頭上，用醋和油倒入菜餚，然後撒上香菜。
從耶路撒冷朝鮮薊用胡蘿蔔和蘋果“維生素炸彈”
配料：
- 菊芋 - 450克;
- 甜洋蔥 - 40克;
- 胡蘿蔔-230克;
- 酸蘋果 - 50克;
- 檸檬汁 - 40毫升;
- 橄欖油 - 40毫升。
準備
準備一個簡單的沙拉醬，混合檸檬汁和黃油。 在一個大刨絲器上擦洗胡蘿蔔，菊芋和蘋果，然後放入最好的洋蔥半環，並將調料與拌料混合。
來自耶路撒冷朝鮮薊的美味沙拉
配料：
- 菊芋 - 900克;
- 甜椒（大） - 2個;
- 沙拉混合 - 3把;
- 歐芹綠色;
- 南瓜籽（油炸） - 30克;
- 希臘酸奶 - 60毫升;
- 大蒜頭;
- 橄欖油 - 120毫升;
- 青檸汁 - 15毫升。
準備
我們在200度烤40分鐘的油脂菊芋。 在附近，我們烤了一個大蒜頭，預先用箔包好。 在燃燒的燃燒器上方，我們焚燒辣椒女兒，並清除燒焦的果皮，並與之一起提取種子盒。 辣椒片與菊芋，蔬菜和沙拉混合在一起。
擠出烤大蒜小顆粒的內容物並用黃油，酸奶和果汁塗抹。 我們倒入來自洋薑的沙拉，通過敷料接種，撒上南瓜子。
如何從耶路撒冷朝鮮薊和甜菜中製作沙拉？
配料：
- 甜菜 - 480克;
- 耶路撒冷朝鮮薊 - 8件;
- rukkola或混合生菜 - 8項;
- 甜洋蔥 - 40克;
- 橙色 - 1個;
- 山羊奶酪 - 50克;
- 葡萄酒醋 - 40毫升;
- 橄欖油 - 80毫升;
- 蜂蜜 - 15毫升。
準備
在預熱到200度的烤箱中，用鋁箔包裹甜菜約1小時，在準備就緒前20分鐘，我們為它添加了菊芋圈。 烤製的蔬菜冷卻並與沙拉混合物，薄洋蔥圈和橙汁（不含膜）混合。 我們用蜂蜜和醋毆打黃油，然後將所得的敷料倒在沙拉上。 食用前，撒上一層山羊奶酪。
與圓白菜和大米的耶路撒冷朝鮮薊沙拉
配料：
- 菊芋 - 10片;
- 新鮮百里香 - 2枝;
- 紅甘藍 - 1/4世紀;
- 水煮wild米 - 1件;
- Rukkola - 2把;
- 葡萄乾 - 2湯匙。 匙;
- 橄欖油 - 45毫升;
- 果汁和橘皮1。
準備
我們倒入耶路撒冷朝鮮薊油總量的四分之一，切成圓圈並在200度20分鐘烘烤。 Shille白菜，並與芝麻菜和冷凍煮熟的米飯混合。 在上面，我們放入溫暖的切片菊芋，灑上葡萄乾的菜，並用剩餘的油與檸檬汁和熱情的混合物填充。